وصفات

حقيبة ظهر الإفطار تتبارى مع السبانخ والفلفل المجفف بالشمس

يجمع هذا الإفطار النباتي المشرق واللذيذ بين الفلفل المجفف بالشمس والسبانخ مع بيض OvaEasy لتقديم وجبة إفطار مرضية ومشبعة.

مايكل يفتح علبة طعام على الظهر

إذا كنت قد خرجت من قبل بحقيبة الظهر، فأنت تعلم أنك تحرق الكثير من السعرات الحرارية. إذا لم تقم بتجهيز نفسك بوجبة إفطار مناسبة، فمن المحتمل أنك سوف تشعر بالجوع الشديد قبل أن تتمكن حتى من كسر المعسكر.

على الرغم من أننا تناولنا الكثير من عبوات الشوفان سريعة التحضير أثناء تواجدنا في الريف، إلا أننا وجدنا دائمًا أنه ليس لديهم أي قوة للبقاء. إن نقص البروتين يعني أننا نشعر وكأننا نركض لساعات فارغة قبل حلول وقت الغداء.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

أحد الحلول التي توصلنا إليها هو استخدام بلورات البيض المجفف من OvaEasy لإعداد بعض الفطائر الصباحية اللذيذة. إنه بيض حقيقي تم تجفيفه بلطف وتحويله إلى مسحوق يحافظ على فوائده الغذائية. كل ما عليك فعله هو إضافة الماء والخلط معًا لتحضير خليط البيض المخفوق الجاهز للطهي. في حين أن مذاق هذا البيض المسحوق جيد تمامًا مثل البيض المخفوق الطازج، إلا أنه لا يتعين علينا التعامل مع حمل قشرة البيضة الطازجة أو تكسيرها أو التخلص منها.

من أجل هذا التدافع، أحضرنا أيضًا بعض الفلفل المجفف بالشمس والسبانخ المجففة بالتجميد والتي اشتريناها عبر الإنترنت. ليس من السهل دمج الخضار في نظامك الغذائي عندما تسافر بحقيبة الظهر، ولكن هذا المزيج كان خفيف الوزن ولذيذ تمامًا. ترطب السبانخ عند مزجها مع البيض، ويضيف الفلفل المجفف بالشمس نكهة مشرقة ومنعشة قليلاً إلى الوجبة.

لذا، بالنسبة لرحلتك القادمة بحقيبة الظهر، فكر في استبدال حزمة الشوفان الصباحية الخاصة بك بهذا التدافع المليء بالطاقة في الريف. خاصة إذا كنت تخطط لقطع بعض الأميال الكبيرة، فإن تخصيص بعض الوقت لتناول وجبة إفطار قوية سيؤتي ثماره بشكل كبير في وقت لاحق من اليوم.

منظر شروق الشمس لجبل شاستا من بحيرة القلب
بعض الروابط التالية هي روابط تابعة. شكرا لدعمكم!

ملاحظات حول مصادر المكونات

بيض أوفا إيزي : لقد حصلنا على نصيبنا العادل من البيض المعبأ في حقائب الظهر، وهذه البيضات قريبة حقًا من البيض الحقيقي الذي وجدناه. يمكنك العثور عليها على أمازون أو ملِك .
فلفل مجفف بالشمس : متاح على Nuts.com
تجميد السبانخ المجففة : متاح على Nuts.com
زيت الزيتون : يمكنك إما صب زيت الزيتون في حاوية صغيرة قابلة للإغلاق مثل هؤلاء قبل رحلتك أو قم بشراء عبوات زيت الزيتون المنفردة هذه أمازون أو Minimus.biz

حقيبة الظهر البيض المخفوق

حقيبة ظهر الإفطار تتبارى مع السبانخ والفلفل المجفف بالشمس

مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.60من5التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:10دقائق الوقت الكلي:خمسة عشردقائق 2 حصص

مكونات

¾ كوب أوفاإيزي
½ كوب فلفل مجفف بالشمس مقطع
½ كوب السبانخ المجففة
½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة طعام زيت الزيتون,أو 1 علبة زيت زيتون
1 ¼ كوب (10 أونصة) ماء

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

في المنزل: أضف OvaEasy والتوابل (مسحوق الثوم والملح والفلفل) والسبانخ والفلفل في وعاء بسحاب أو حاوية صغيرة (كبيرة بما يكفي لتتمكن من إضافة الماء إلى المعسكر والخلط).
في المخيم: أضف 1 1/4 كوب (10 أونصة) من الماء إلى كيس البيض والخضار. امزجيه بالشوكة أو الملعقة حتى تمتزج المكونات جيدًا ولا تبقى أي كتل من البيض. اتركيه جانبًا حتى يتوفر للسبانخ الوقت الكافي لإعادة ترطيبه، حوالي ثلاث دقائق.
سخني الزيت على نار خفيفة في وعاء أو مقلاة. أضيفي خليط البيض والسبانخ والفلفل. باستخدام ملعقة، قومي بخلط البيض أثناء طهيه، مع الحرص على عدم حرق البيض إذا كانت المقلاة رقيقة، حتى لا يتبقى بيضة سائلة في الوعاء. حفر في!

عرض التغذية يخفي