وصفات

الموز وجوز الهند والخبز الفرنسي

الخبز المحمص الفرنسي هو المفضل لدينا وجبات إفطار التخييم . لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من المكونات، وهو بسيط بما يكفي لتحضير نصف كوب من القهوة، كما أنه يعطي إحساسًا رائعًا بوجبة فطور وغداء مناسبة خاصة.

ثلاث شرائح من الخبز الفرنسي المحمص على طبق أزرق

تعليقنا الوحيد هو جميع المكونات المبردة: البيض والحليب والزبدة. إذا كنت مسافرًا مع مبرد صغير، أو بدون مبرد، فإن كل تلك المواد القابلة للتلف يمكن أن تكون بمثابة كسر للصفقة. لذلك بدأنا في استكشاف الأساليب. وتبين أن هناك طريقة أخرى.

باستخدام أ الموز بدلاً من البيض وحليب جوز الهند كامل الدسم بدلاً من الحليب، يمكنك تحقيق نفس تأثير التوست الفرنسي ولكن بنكهة فريدة.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

كم من الوقت لرفع 3 أميال

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

لقد أخبرنا العديد من الأشخاص أن هذا هو الخبز الفرنسي المفضل لديهم الآن. إنها عملية سهلة للغاية ويمكن تخزين جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

لماذا نحبها:
↠ لا يلزم حفظ المكونات باردة، مما يوفر مساحة في المبرد.
↠ يمكن إجراء تحضير بسيط جدًا باستخدام القليل من القهوة أو عدم وجودها على الإطلاق في نظامك.
↠ الموز وجوز الهند يضفي الكثير من النكهة على الحفلة

لذا، إذا كنت تتطلع إلى إقامة حفل غداء بالخبز المحمص الفرنسي في رحلة التخييم القادمة ولكنك لا ترغب في التعامل مع كل تلك المكونات القابلة للتلف، فهذه الوصفة تناسبك!

طريقة عمل التوست الفرنسي النباتي

إذا كنت تستخدم رغيفًا كاملاً من الخبز، قم بتقطيعه إلى شرائح يبلغ سمكها ¾ (1). من المفترض أن يمنحك هذا لونًا بنيًا من الخارج بشكل صحيح مع الحفاظ على قوام الكسترد الناعم من الداخل.

نحضر العجينة في علبة مربعة الشكل لأنها تتسع لشرائح الخبز بسهولة. ولكن يمكنك استخدام أي وعاء أو حاوية لديك.

حرق السعرات الحرارية أثناء المشي آلة حاسبة

ابدأ بهرس الموز بالشوكة (2). الموز الناضج أو المفرط النضج قليلًا سيعمل بشكل أفضل. اهرسيها حتى تتحول إلى هريسة سائلة. ثم أضيفي علبة حليب جوز الهند كامل الدسم. إذا كان الجو باردًا، فسوف تتصلب دهون جوز الهند لتتحول إلى غطاء صلب في أعلى العلبة. إذا شعرنا أن العلبة باردة جدًا، فإننا نضعها في الشمس قليلاً لتدفئتها.

طريقة عمل أصابع التوست الفرنسي بالصور خطوة بخطوة

اخلطي الموز وحليب جوز الهند معًا، ثم أضيفي القرفة وخلاصة الفانيليا والملح. يقلب جيدا حتى تمتزج جيدا. إذا كانت مكتنزة قليلاً من قطع الموز أو قطع صلبة من دهن جوز الهند، فلا بأس.

ابدأ بتسخين المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة. لقد وجدنا أن هناك ما يكفي من الدهون في حليب جوز الهند والتي ربما لن تحتاج إلى إضافة زيت إضافي إلى المقلاة طالما أنك تستخدم مقلاة غير لاصقة.

واحدة تلو الأخرى، اغمسي شرائح الخبز في الخليط، واتركيها تنقع على كل جانب لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا، ثم ضعيها في المقلاة (3). ابدأ عملية النقع فقط إذا كان لديك مساحة لوضعها على الفور في المقلاة، وإلا فإنها ستصبح مشبعة بشكل زائد.

البق التي يمكنك أن تأكلها

بمجرد أن يصبح أحد الجانبين بنيًا ذهبيًا، اقلب وانتظر وأزل وكرر (4). بمجرد بدء تشغيل خط الإنتاج، يمكنك البدء بسرعة في إخراجه.

اختياري ولكن يُنصح به، ضع فوقه رقائق جوز الهند والتوت الطازج وكمية كبيرة من شراب القيقب.

ثلاث شرائح من الخبز الفرنسي المحمص مع التوت الأزرق على طبق أزرق

المعدات الأساسية

↠ مقلاة نونستيك: لقد نجحنا في إعداد هذه الوصفة باستخدام مقلاة من الحديد الزهر ومقلاة غير لاصقة، ولكن إذا كنت تريد حقًا تقليل خطر الفشل في وقت مبكر جدًا من الصباح، فإننا نقترح استخدام المقلاة غير اللاصقة. نحن نحب مقلاة GSI Bugaboo 10 الخاصة بنا.

↠ سكين الخبز: مفتاح الخبز الفرنسي الجيد هو استخدام الخبز الجيد. نقترح شراء رغيف خبز كامل من المخبز وتقطيع شرائح الخبز الخاصة بك بسمك ¾ بوصة تقريبًا. لذلك، من الأفضل استخدام سكين خبز جيد.

↠ ملعقة مشقوقة: إذا كنت تريد الحفاظ على نظافة أصابعك عند غمس الخبز في الخليط، فقد يكون من المفيد استخدام ملعقة مثقوبة. سيسمح هذا للخليط الزائد بالتنقيط للأسفل وللخارج قبل نقله إلى المقلاة.

كيف أحزم حقيبتي

>> احصل على كامل لدينا قائمة مرجعية لمعدات المطبخ للتخييم هنا<<

أكثر وجبات إفطار التخييم

↠ الكركم التوفو يتبارى
↠ فريتاتا من الحديد الزهر
↠ فطائر التفاح بالقرفة
↠ خبز الموز بالفرن الهولندي

ثلاث شرائح من الخبز الفرنسي المحمص مع التوت الأزرق على طبق أزرق

الموز وجوز الهند والخبز الفرنسي

رغيف خبز، وموزة ناضجة، وعلبة حليب جوز الهند. هذه هي المكونات الأساسية التي تحتاجها لإعداد هذا الخبز الفرنسي النباتي اللذيذ للغاية في رحلة التخييم القادمة. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.68من28التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:10دقائق وقت الطبخ:عشريندقائق الوقت الكلي:30دقائق 4 حصص

معدات

موقد المخيم
مقلاة نونستيك

مكونات

1 رطل رغيف خبز فرنسي محمص,مقطعة إلى شرائح ¾ بوصة
1 موزة ناضجة جداً
1 (14 أونصة) يمكن حليب جوز الهند
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح
زيت جوز الهند

ليخدم

شراب القيقب الدافئ
التوت الطازج
رقائق جوز الهند المبشورة

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

في وعاء كبير بما يكفي لاستيعاب شريحة أو اثنتين من الخبز، اهرسيها موز حتى يصبح سلسا. أضف ال حليب جوز الهند , قرفة , خلاصة الفانيليا ، و ملح وخفقت للجمع. تريد أن يكون هذا الخليط سلسًا قدر الإمكان.
تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
اغمسي شريحة من خبز في الخليط واتركه ينقع لبضع ثوان على كل جانب. اتركي القطر الزائد يقطر ثم اقليه في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا على كل جانب، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
كرر ذلك مع بقية الخبز، وأضف زيت جوز الهند إلى المقلاة حسب الحاجة.
يقدم مع شراب مركز ، طازج توت ، ومقطعة جوزة الهند . يتمتع!