وصفات

بوربون مسنبل عصير التفاح

مشهد غابة مع كوبين للتخييم من عصير التفاح المسنن وزجاجة بوربون في الخلفية.

نحن دائمًا متحمسون لعودة موسم الكوكتيل الدافئ. لا يوجد شيء أفضل من الالتفاف ببطانية بجوار النار واحتساء مشروب كحولي ساخن مفضل.

يعد عصير التفاح من بوربون أحد مشروبات الطقس البارد المفضلة لدينا. خاصة خلال فصل الخريف عندما تكثر منتجات التفاح والمنتجات المتعلقة بالتفاح. لا يبدو الأمر وكأنه سقوط حتى نتذوق أول عصير تفاح.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

يعد هذا أيضًا كوكتيلًا رائعًا للمجموعات لأنه يمكن إعداده كدفعة واحدة كبيرة. لذا، إذا كنت تخطط لنزهة جماعية، أو عشاء عيد الشكر للتخييم، أو تريد فقط شيئًا يدخل في روح الموسم، فامنح كوكتيل ويسكي عصير التفاح السهل هذا وصفة رائعة يمكنك تجربتها.

المكونات لعصير التفاح بوربون مسنن

عصير تفاح غير مفلتر : لا ينبغي الخلط بينه وبين عصير التفاح المتبل، الذي يحتوي بالفعل على جميع البهارات المخلوطة به. عصير التفاح غير المفلتر هو مجرد عصير تفاح غائم المظهر. يجب أن تتضمن قائمة المكونات عصير التفاح (وربما الماء)، ولكن لا شيء آخر.

أعواد القرفة: يمكن أن تكون أعواد القرفة الكاملة باهظة الثمن في محلات البقالة التقليدية. لقد وجدنا أن Trader Joe's يقدم أفضل الأسعار بين جميع سلاسل متاجر البقالة. العديد من متاجر البقالة المكسيكية والهندية ستوفرها بكميات كبيرة بسعر رخيص جدًا.

بهارات مولنج : يمكنك تجميع التوابل الخاصة بك باستخدام القرنفل الكامل، وجوزة الطيب، والينسون، والبهارات، ولكنها قد تكون باهظة الثمن. لقد وجدنا أن العديد من متاجر البقالة تبيع خلطات التوابل الممزوجة مسبقًا، والتي يمكن أن تكون في متناول الجميع.

البرتقالي: البرتقال في عصير التفاح؟ نعم! يخترق حامض الستريك حلاوة عصير التفاح ويجعل المشروب أكثر إشراقًا.

ويسكي: لقد استخدمنا البوربون في هذه الوصفة ولكن الجاودار بوربون أو الويسكي الأيرلندي أو الويسكي الكندي ستعمل جميعها بشكل جيد. استخدم زجاجة صالحة للشرب، ولكن ليست جيدة جدًا. هناك الكثير من النكهات التي تحدث في هذا الكوكتيل وسوف يضيع الويسكي الرائع حقًا في الحلاوة والتوابل. بوربون المفضل لدينا هو بوليت بوربون. إنها رخيصة نسبيًا وصالحة للشرب بشكل خطير.

المعدات الأساسية

القدح المعزول: بينما تبدو أكواب التخييم الكلاسيكية المصنوعة من المينا الزرقاء رائعة في الصور (مذنب!) ، فهي لا تقوم بعمل رائع في العزل عن الحرارة، لذلك يمكن أن يكون قدبك ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن حمله بينما يصبح مشروبك باردًا جدًا بحيث لا يمكنك الاستمتاع به. سيكون الكوب العازل هو الخيار الأفضل. لقد التقطنا مؤخرًا هذه الأكواب المعزولة من Hydroflask ونحبها.

وعاء: يعتمد حجم الوعاء على حجم مجموعتك. نظرًا لأننا نحن الاثنان فقط، فإننا نستخدم قدرًا صغيرًا. إذا كنت تطبخ على نار المخيم، فسيكون الفرن الهولندي أو الوعاء الكبير رهانًا جيدًا أيضًا.

مصفاة: إلا إذا كنت تريد أن تشرب القرنفل والينسون طوال الليل، فهي خطوة ذكية لجلب مصفاة .

مغرفة: إذا كنت تستخدم وعاءًا كبيرًا قد يكون مرهقًا جدًا لصب أكواب فردية، فسوف تحتاج إلى مغرفة السائل خارجًا وإدخاله في المصفاة.

فتاة تبول على الطريق

كيفية صنع عصير التفاح المفلطح (+ فيديو!)

إن صنع عصير التفاح المسنن بنفسك أمر سهل للغاية. شاهد هذا الفيديو خطوة بخطوة لتعرف كيفية القيام بذلك!

في وعاء أو قدر، أضف عصير التفاح غير المصفى، وعيدان القرفة، والبهارات، وعصير البرتقال. يُغلى السائل في الغليان ثم يُخفض إلى درجة الغليان.

يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح للنكهات بالاختلاط والتعرف على بعضها البعض. باستخدام ملعقة، تذوق عصير التفاح لمعرفة ما إذا كان مستوى التوابل في المكان الذي تريده. بمجرد أن يصبح مذاق عصير التفاح جيدًا بالنسبة لك، اسكبه من خلال مصفاة في أكواب فردية. إذا كان هناك بقايا من عصير التفاح، قم بتصفية السائل المتبقي لإزالة التوابل. هذا سيمنع عصير التفاح من الإفراط في التنقيع.

الخطوة الأخيرة هي إضافة الكمية المطلوبة من الويسكي إلى الكوب والاستمتاع به!

لا تحب الويسكي؟ استخدم التكيلا وجرب هذا ك عصير التفاح مارغريتا !

عصير التفاح المخلل مع التوابل في وعاء صغير من المينا البيضاء على موقد التخييم.

نصائح لتحضير وصفة عصير التفاح المملح

↠ الالتقاط بهارات مشكلة مسبقاً هي بالتأكيد الطريقة الأكثر اقتصادا لصنع هذه الوصفة.

↠ إذا كنت ترغب في تجربة نسخة أكثر توابلًا من هذا المشروب، أضف بضع شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج مع البهارات المطحونة.

↠ إذا وجدت أن عصير التفاح حلو جدًا لدرجة أنه يؤذي أسنانك، فيمكنك ذلك تمييع عصير التفاح مع القليل من الماء . أضف الماء قبل البدء في الغليان، حتى يمتص الماء بعض نكهات البهارات.

↠ كلما طالت مدة غلي عصير التفاح مع البهارات، كلما كان طعمه أكثر قوة. تريد أن يتم نطقها، ولكن ليس ساحقا. لذلك، بمجرد وصولك إلى المستوى المفضل لديك من التوابل، قم بتقديمه على الفور. إذا كان هناك بقايا إضافية من عصير التفاح، صفي البهارات المتبقية لمنع عصير التفاح المتبقي من أن يصبح غارقًا.

↠ أضف البوربون أخيرًا! لقد رأينا عددًا من الوصفات عبر الإنترنت التي تدعوك إلى إضافة الويسكي أثناء غليان عصير التفاح. هذا كحول جيد تمامًا تحرقه! حافظ على الخمر من التبخر عن طريق إضافته إلى أكوابك بعد صب عصير التفاح فيه.

↠ قم بذلك في وقت مبكر إذا كنت ترغب في ذلك. يمكن تحضير هذه الوصفة في المنزل مسبقًا. اتركي عصير التفاح يبرد ثم احفظيه في وعاء محكم الغلق في منزلك أكثر برودة . ثم قم ببساطة بتسخينه على الموقد أو نار المخيم.

بوربون مسنبل عصير التفاح

التفاح، والتوابل، وقليل من البوربون الدافئ، وصفة عصير التفاح المملح هذه هي وصفة كلاسيكية للطقس البارد. سواء كنت مجتمعًا حول نار المخيم أو مختبئًا لقضاء عطلة نهاية أسبوع مريحة في المقصورة، فإن كوكتيل الخريف هذا سيضعك في مزاج دافئ وغامض طوال الليل. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.56من25التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:1دقيقة وقت الطبخ:10دقائق الوقت الكلي:10دقائق 2 مشروبات

مكونات

2 أكواب عصير التفاح غير المفلتر
2 أعواد القرفة
2 ملاعق كبيرة دراسة التوابل ,(أو مزيج من القرنفل وجوزة الطيب والينسون والبهارات)
¼ كوب عصير البرتقال
3 أوقية بوربون

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

ل عصير تفاح , أعواد القرفة , دراسة التوابل ، و عصير البرتقال في وعاء. جلب ليغلي، ثم خفض لينضج. يُطهى عصير التفاح على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح باختلاط النكهات.
أضف ال بوربون ، ثم حركيه حتى يمتزج. صب من خلال مصفاة في كأسين واستمتع به على الفور.

عرض التغذية يخفي