وصفات

مخيم موقد تشيلاكويلز

شيلاكويلز هو إفطار تخييم سهل - خبز تورتيلا مقرمش مطهو في صلصة طماطم حارة ومغطى بالقليل من البيض. يستغرق تحضيرها أقل من 30 دقيقة، وهي نباتية أيضًا!

تشيلاكويلز هي فكرة إفطار سهلة للتخييم - خبز تورتيلا مقرمش مطهو في صلصة طماطم حارة ومغطى بالبيض. يستغرق صنعه أقل من 30 دقيقة، وهو كذلك

عندما تكون خارجًا للتخييم، فإن الصباح ليس مجرد وقت من اليوم: إنه حدث. يتلاشى الظلام من سماء الليل، ويبدأ الجزء الداخلي من خيمتك في التوهج، ويجتمع منبه الطيور المغردة معًا عند الفجر لاستقبال اليوم الجديد. سواء كنت تنهض لتقابله أو تتدحرج لتتجاهله، فعندما تقضي ليلة في الخارج، فإن الصباح دائمًا ما يجعل وجوده معروفًا.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

بالنسبة للكثيرين، فإن تجربة هذا الصباح هي ما يجذبهم للذهاب للتخييم. في عالمنا الحديث المليء بالضوء الاصطناعي وكل شيء حسب الطلب، يوفر التواجد بالخارج فرصة لإعادة ضبط إيقاع الساعة البيولوجية لدينا والعودة إلى التزامن مع العالم الطبيعي. استيقظ مع الشمس واتبعها للعودة إلى السرير. إنه ليس روتينًا يتبعه معظمنا يوميًا، ولكن عندما نذهب للتخييم، قد يبدو الأمر وكأنه عودة إلى الوضع الطبيعي الذي نسيه منذ فترة طويلة.

المكونات اللازمة للتخييم تشيلاكويلز

الإفطار هو روتين يومي آخر يسمح لنا التخييم برؤيته في ضوء مختلف. عندما نكون في المنزل، غالبًا ما يكون الإفطار وجبة ضرورية تحول بيننا وبين الخروج من الباب في الوقت المحدد. ولكن خلال رحلة التخييم، يصبح الأمر أقل روتينًا وأكثر مناسبة للتأمل. هنا، يمكن الاستمتاع بوجبة الإفطار ببطء ووعي، بدلاً من الإسراع بتناولها.

لهذا السبب من المهم التخطيط لوجبة إفطار تستحق التطلع إليها، ولكن دون أن تكون معقدة لدرجة أنك تخشى إعدادها. الجرانولا رائعة، لكن هل هي كافية لإلهامك لترك كيس نومك الدافئ المريح؟

لشيء من هذا القبيل، تشيلاكويلز يناسب الفاتورة تماما. خبز التورتيلا المقلي والجبن والبيض المسلوق المطبوخ معًا في مقلاة من الصلصة الحارة - هذا الإفطار سهل التحضير ولكنه يعد بإشراك كل حواسك. إنها ليست وجبة يتمتع معظمنا بالوقت للاستمتاع بها خلال أسبوع العمل، ولهذا السبب فهي مناسبة تمامًا لمسار رحلة أكثر استرخاءً ليوم واحد في الهواء الطلق.

لذا، لرحلة التخييم القادمة، قم بإدخال وصفة جديدة في طقوسك الصباحية وجرب هذه التشيلاكيل.

ملاحظات المعدات

‣ أي مقلاة غير لاصقة ذات جوانب عالية ستكون مناسبة لهذه الوصفة. لقد استخدمنا لدينا مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصة وحتى لدينا فرن هولندي في الماضي. هذه المرة استخدمنا مقلاة MSR فليكس ، وهو غير لاصق للغاية.

ملاحظات المكونات

‣ نحب أن نستخدم بطة صلصة حارة لتشيلاكويل الخاص بنا لأنه يأتي مع الكمية المناسبة من التوابل والحاوية سعة 7 أونصة تكفي فقط لمقلاة واحدة، لذلك لا توجد بقايا طعام للتعامل معها. لم نواجه صعوبة أبدًا في تعقبها، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليها أو تفضل استخدام صلصة غير معلبة، فيمكنك صنع صلصة خاصة بك عن طريق مزج كوب من صلصة الطماطم، وبعض الهالبينو المفروم، وقليل من الأوريجانو وتعبئته معك.

‣ إذا لم تكن مهتمًا بفكرة قلي خبز التورتيلا على موقد المخيم الخاص بك، فيمكنك القيام بهذه الخطوة مسبقًا، أو استخدام رقائق التورتيا المشتراة من المتجر - بدون حكم منا! (على الرغم من أن قلي طعامك ليس بالأمر الكبير، كما أن الملمس أفضل في هذا الطبق.)

تشيلاكويلز هي فكرة إفطار سهلة للتخييم - خبز تورتيلا مقرمش مطهو في صلصة طماطم حارة ومغطى بالبيض. يستغرق صنعه أقل من 30 دقيقة، وهو كذلك
منظر علوي لمقلاة الفلفل الحار مع بيضتين وأفوكادو. يد بها شوكة في الإطار.

مخيم موقد تشيلاكويلز

مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.50من30التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:عشريندقائق الوقت الكلي:25دقائق 2 حصص

مكونات

⅓ كوب زيت نباتي
6 رقائق الذره,، مقطعة إلى شرائح
½ بصل أحمر,مقطعة إلى مكعبات
2 قرنفل ثوم,مفروم
1 (7oz) يمكن للبطة الصفصاف,(أو 1 كوب صلصة طماطم وهالبينو مفروم)
½ ملعقة صغيرة ملح
2 - 4 بيضات

الطبقة الاختيارية

كزبرة، أفوكادو، بصل أحمر مقطع، جبنة مبشورة، شرائح ليمون طازج

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. عندما يسخن الزيت، أضيفي مثلثات التورتيلا في طبقة واحدة واقليها لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع التقليب مرة واحدة. نخرجها ونضعها جانباً على منشفة ورقية لتجفيفها. كرر مع بقية التورتيلا.
خفض الحرارة إلى المتوسطة. يُضاف البصل الأحمر إلى الزيت المتبقي ويُقلى لبضع دقائق حتى يبدأ في أن يلين. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة 30 ثانية تقريبًا، ثم تُضاف صلصة الطماطم والملح وقليل من الماء إلى المقلاة. اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي التورتيلا المقلية. ضجة حتى معطف.
لطهي البيض، انقل التورتيلا إلى الحواف الخارجية للمقلاة لإنشاء بئر في المنتصف. قم بإسقاط البيض في الصلصة واطهيها حسب رغبتك - يمكنك مزجها أو تغطية المقلاة والسماح لها بسلقها في الصلصة.
يقدم مع الطبقة التي تختارها. يتمتع!

ملحوظات

الاختصارات

إذا كنت لا ترغب في التعامل مع قلي خبز التورتيلا في المخيم، فيمكنك القيام بهذه الخطوة في المنزل وتعبئتها معك، أو يمكنك استخدام رقائق التورتيلا التي تم شراؤها من المتجر - بدون حكم منا!