وصفات

أرز الكاري الأحمر التايلاندي مع صلصة جوز الهند والفول السوداني

غني وكريمي ومحشو للغاية - يعد هذا الكاري الأحمر البسيط وجبة رائعة لرحلتك القادمة إلى الريف.

أرز بالكاري الأحمر التايلاندي في وعاء أخضر

هذه الوصفة برعاية com.humangear

عند المشي لمسافات طويلة على ارتفاع، خاصة في وقت مبكر أو متأخر من الموسم، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة دون سابق إنذار. كانت هناك أوقات نتنزه فيها طوال اليوم مرتدين السراويل القصيرة والأكمام القصيرة ولكننا نضطر إلى ارتداء كل طبقة لدينا في اللحظة التي تغرب فيها الشمس. ولكن في الليالي الباردة، إحدى أفضل الطرق لرفع معنوياتنا هي تناول وعاء دافئ من الكاري الحار.

في المنزل، يعد الكاري أحد الأطعمة المفضلة لدينا في الطقس البارد. إنه سريع وسهل ويمكن تعديله لاستخدام أي مكونات متوفرة لدينا. الآن، يتطلب صنع وعاء رائع من الكاري أثناء السفر بحقيبة الظهر قدرًا أكبر من البصيرة من أسلوب العشاء الحر الذي نتبعه طوال أيام الأسبوع، لكنه لا يزال يتمتع بنفس الفوائد. إنه سريع وبسيط للطهي في الميدان ويمكن تعديله ليناسب مجموعة من الأنظمة الغذائية الخاصة المختلفة.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

صب الزيت من gotoob+ Humangear الأزرق في وجبة محمولة على الظهر

بالنسبة للحبوب الأساسية، نحن من كبار المعجبين بأرز Minute Rice سريع التحضير. يتم طهي كل من الأرز الأبيض والأرز البني بسرعة لا تصدق (حوالي 5 دقائق)، مما يوفر الوقود وبالتالي الوزن في عبوتنا.

في المنزل، نستخدم معجون الكاري، ولكن في الحقل نستخدم مسحوق الكاري. بالنسبة لهذه الوصفة تحديدًا، استخدمنا Thai Spice من Spicely، ولكننا جربنا أيضًا مسحوق الكاري الأحمر من McCormick ومسحوق الكاري الأحمر التايلاندي الذي يباع تحت العلامة التجارية Kroger’s Private Selection. مهما كان مزيج التوابل الذي ستستخدمه في النهاية، تأكد من تجربته قبل رحلتك للتأكد من أن وجبتك تحتوي على مستوى التوابل الذي يناسبك.

لتحضير صلصة الكاري، نقوم بخلط مسحوق الكاري مع بعض حليب جوز الهند المجفف والقليل من زبدة الفول السوداني المجففة PB2. إنها مكونة من ثلاثة مكونات فقط، ولكنها تنتج صلصة معقدة حقًا تكون كريمية وحارة وجوزية قليلاً في وقت واحد.

بعد يوم طويل من المشي، نعتقد أنه من المهم دمج بعض البروتين في وجبات العشاء لمساعدة عضلاتنا على الإصلاح بين عشية وضحاها. في هذه الوصفة، استخدمنا الدجاج المجفف بالتجميد، والذي اشتريناه بكميات كبيرة. لكن، TVP (بروتين نباتي مركب) أو أنا تجعيد الشعر ستكون خيارات نباتية ممتازة أيضًا.

لهذه الوصفة أتيحت لنا الفرصة للدخول في شراكة معها com.humangear . لقد تم استخدام تصميمها بذكاء أدوات التخييم على مدار السنوات القليلة الماضية، ولكن أتيحت لنا الفرصة مؤخرًا لاختبار حاويات السوائل الجديدة Flexibowl وGoToob+.

نحن حقا نحب أن FlexiBowl يمكن طيها إلى نصفين لأحجام الوجبات المختلفة، وقلبها من الداخل إلى الخارج لسهولة التنظيف، وضغطها لتناسب أي مساحة داخل علبة الدب الخاصة بنا.

امرأة تحمل وعاء أخضر من أرز الكاري الأحمر التايلاندي

أما بالنسبة لل جوتوب + إنها الحاوية السائلة الوحيدة التي جربناها والتي نثق بها بنسبة 100%. ثق بنا، كل ما تحتاجه هو تسرب زيت طهي كارثي داخل عبوتك أو برميل الدب لفهم أهمية وجود حاوية سائلة عالية الجودة. كما أننا نقدر حقًا راحة البال الإضافية التي يوفرها غطاء LoopLock. نحن نستخدم GoToobs الآن ولن نعود أبدًا!

لذا، إذا كنت تريد التخلص من القشعريرة أثناء رحلتك القادمة بحقيبة الظهر، فجرّب طبق الكاري الأحمر التايلاندي!

أكثر وصفات الظهر

↠ حقيبة الظهر الأرز المقلي
↠ تجديد الظهر رامين
↠ العدس الأحمر المجفف بالفلفل الحار
↠ سبايسي وان بوت أورزو جامبالايا
↠ أخرى رائعة أفكار الطعام على الظهر

أرز الكاري الأحمر التايلاندي مع صلصة جوز الهند والفول السوداني

غني وكريمي ومحشو للغاية - يعد هذا الكاري الأحمر البسيط وجبة رائعة لرحلتك القادمة إلى الريف. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.58من33التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الطبخ:5دقائق الوقت الكلي:5دقائق 1 خدمة

مكونات

½ كوب أرز دقيقة
¼ كوب الخضار المجففة
¼ كوب تجميد الدجاج المجفف
3 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند المجفف
2 ملاعق كبيرة مسحوق الكاري الأحمر التايلاندي,أكثر أو أقل حسب تفضيل التوابل!
1 ملعقة طعام زبدة الفول السوداني المطحونة PB2
1 ملعقة طعام الفول السوداني المفروم
½ حزمة الجير الحقيقي
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زيت

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

في البيت: أضف جميع المكونات الجافة إلى كيس زيبلوك. قم بتعبئة الزيت في زجاجة GoToob+.
في المخيم: يُغلى ¾ كوب (6 أونصة) من الماء. أضف محتويات السحاب والزيت إلى الوعاء وحركه. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يتم ترطيب الأرز والدجاج والخضار.