9 مصطلحات متعلقة بالكحول ومعانيها يجب على كل إنسان أن يعرفها
إنه فن لمعرفة مشروبك والاحتفاظ به جيدًا. هل تعرف ما هو الفن أيضًا؟ معرفة ما تعنيه بعض المصطلحات المتعلقة بالكحول ، بدلاً من طلب مشروب لأنه يبدو معقدًا وذكيًا للغاية بينما ينتهي بك الأمر بالشعور بالسخافة لأنه منحك ضربة لم تكن تتوقعها. أوه ، حسنًا ، كلما عرفت أكثر.
1. فاتح الشهية
مشروب صغير يحتوي على الكحول ويفترض تناوله قبل الوجبة بسبب خصائصه المحفزة للشهية. في الأساس ، عندما تريد مشروبًا يبقيك جائعًا للوجبة التي ستطلبها بعد فترة وجيزة ، يمكنك طلب مشروب من هذا الاختيار.
أفضل الخيام للمشي لمسافات طويلة في درب أبالاتشي
أمثلة على هذه المشروبات: Vermouth و Campari و Cynar و Dubonnet Champagne و Sherry و Prosecco و Cava تعمل أيضًا.
اثنين. الجهاز الهضمي
هذا مشروب كحولي التي يمكن تناولها ، إما قبل أو بعد الوجبة ، ولكنها تهدف إلى المساعدة في هضم أي طعام تريده أو تناولته بالفعل. على الرغم من أنه يفضل تناوله بعد الوجبة ، لأنك ستذهب لتناول فاتح للشهية قبل ذلك.
أمثلة على هذه المشروبات: براندي - كونياك ، أرماجناك ، نبيذ بورت ، شيري ، ويسكي ، بلاك تيكيلا ، جاغرميستر
3. مشوش
هذا عندما تطلب مشروبًا يتطلب من النادل سحق الفاكهة أو العشب حتى يمتزج العصير جيدًا مع الكحول. ستلاحظ أن النادل يصل إلى كسارة خشبية تشبه المدقة تستخدم لإخراج العصير أو الزيوت الأساسية من الفاكهة أو الأعشاب في مشروبك. من المفيد فقط معرفة هذا.
أمثلة على هذه المشروبات: A Vodka Mojito و Spritzers و Brazil Sangria و Black and Blue Caipiroska و Caipirinha
أربعة. عذراء
إذا كنت السائق المعين للمجموعة ، فأنت بحاجة إلى تدوين هذا المصطلح في قاموس الكحول في دماغك. العذراء تعني نفس طلب موكتيل. ولكن ، هذا هو الشيء الذي يدور حول الموكتيلات - إنه مخصص للمراهقين. أنت تستخدم كلمة عذراء. على سبيل المثال ، أنت تريد Virgin Mojito أو Virgin Bloody Mary أو Virgin Martini. إنه يعني بلا الكحول. احصل عليه؟
أمثلة على هذه المشروبات: جميع الموكتيلات هي مشروبات عذراء - موجيتوس ، مارتينيز ، بلودي ماري
ملفوفة رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة
5. متسخ
يشير هذا إلى مشروب كحولي ، وعادة ما يكون كوكتيلًا يتغير فيه اللون والطعم قليلاً عن طريق إضافة مكونات مختلفة إليها. على سبيل المثال ، يتمحور Dirty Martini حول إضافة عصير زيتون بار بحيث يتم تخفيف الوضوح ويكون مذاقه مالحًا نسبيًا. وبالمثل ، فإن Dirty Mojito هو الذي تضيف فيه رمًا ذهبيًا ، بدلاً من الروم الأبيض ، وبالتالي يخفف من شفافية المشروب.
أمثلة على هذه المشروبات: Dirty Martini و Dirty Shirley و Dirty Mojito و Dirty Vodka Martini
6. مرتب
عندما تطلب طعامًا أنيقًا ، فأنت تطلب أساسًا كحولًا من الأفضل استهلاكه في درجة حرارة الغرفة ، مطروحًا منه أي إضافات. هذا يعني أنك لا تضيف الثلج أو الماء أو أي خليط آخر لهذا المشروب. عادة ما يُقصد من هذه المشروبات أن تشرب ببطء ، لتستمر معك في معظم أوقات المساء.
أمثلة على هذه المشروبات: الفودكا ، الويسكي ، بوربون ، الجن
7. على الصخور
بالطبع ، لقد سمعت عن ويسكي ... على الصخور ، أو فودكا على الصخور. هذا ما يعنيه. يتم سكب أي مشروب يتم تقديمه 'على الصخور' من أجلك في كوب منخفض الكرات ، فوق كتلة من مكعبات الثلج التي يأتي منها المصطلح اسمه.
ماذا أحتاج للذهاب في حقائب الظهر
أمثلة على هذه المشروبات: سكوتش ، بروسيكو ، ويسكي ، فودكا
8. استقم
عادة ما يقع المشروب الكحولي الذي يتم تقديمه بشكل مباشر في مكان ما بين 'أنيق' و 'على الصخور'. لم أفهم؟ عادة ما يتم هز هذا النوع من المشروبات أو تقليبها بالثلج ، وبعد ذلك يتم تصفية الثلج وتقديم المشروب لك مبردًا. لنفترض أنك ذهبت لمارغريتا ، تمت إضافة أو رج أو تقليب هذا الجليد - وفقًا لتفضيلاتك - ثم يتم تصفيته وتقديمه لك. يمكنك تجربة ذلك مع معظم خيارات الكوكتيل.
أمثلة على هذه المشروبات: مارتيني ، مارجريتا
9. مع التواء
المتنزهات الوطنية مقابل حدائق الدولة
تحتوي المشروبات التي يتم تقديمها 'مع لمسة' على نوع من الفاكهة يتم تقطيعها إلى شرائح أو تقطيعها باستخدام ما يُعرف باسم قاطع الكانيلا. عادة ما نفترض أن الثمار تضاف كقطعة زينة على المشروب. ومع ذلك ، فإن الفاكهة تضيف لمسة من النكهة لأي مشروب وفي معظم الحالات ، تكون النكهة على النقيض من الملاحظات الموجودة في المشروب لذا فهي توازن الطعم. أراهن أنك لا تعرف ذلك ، إيه ؟!
أمثلة على هذه المشروبات: Spritzers، Gin Martini، Horse's Neck
ما رأيك في ذلك؟
ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.
أضف تعليقا
