وصفات

كوكتيل بلاك بيري الحمضيات الطراز القديم

هل تبحث عن كوكتيل التخييم الصيفي المثالي؟ إن Blackberry Citrus Old Fashioned هو مشروب الويسكي الدافئ الذي كنت تنتظره.

وكما يعلم قراء هذه المدونة بالفعل، فإننا لا نخيم بمبرد. 1) ليس لدينا أي غرفة. 2) نحن نكره التعامل مع الجليد. ثم مرة أخرى، في بعض الأحيان نفتقد حقًا تناول الثلج، كما هو الحال عندما نحاول إعداد كوكتيل. خلال الأشهر الباردة، كنا نكتفي بالاستمتاع بمشروب Hot Toddy أو اثنين في المساء، ولكن مع قدوم الصيف، كنا بحاجة إلى اكتشاف مشروب أكثر ملاءمة للموسم.

لقد وصلنا إلى الطراز القديم، الذي يستخدم الثلج بشكل تقليدي ولكنه يعمل بشكل جيد بدونه، ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات. بالنسبة للفاكهة، استخدمنا البرتقال والتوت. يعتبر البرتقال رائعًا للتخييم لأنه لا يفسد أو يتعرض للكدمات، ويمكنك إضفاء الحيوية على نار المعسكر الخاص بك عن طريق رمي القشور فيه. قد يتطلب التوت الأسود القليل من الاهتمام، ولكن إذا كنت تخيم على طول ساحل شمال غرب المحيط الهادئ، فمن المحتمل أن هل هناك شجيرة بلاك بيري بجوار خيمتك؟ كنا في ولاية أريزونا، لذا جاء منتجنا من شركة Whole Foods.

نموذج الاشتراك (#4)

د

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

بالنسبة للسكر، حصلنا على علبتين من سكر القصب الخام من ستاربكس. في حين أنه من الجيد وجود هذه الحزم الصغيرة في متناول اليد، فإننا نقترح البحث عن السكر الأبيض التقليدي. بالنسبة لهذا الكوكتيل، ستستخدم السكر لصنع شراب بسيط (سكر مذاب + ماء)، والسكر الأبيض أفضل في هذا من سكر القصب الخام (على الرغم من أن أيًا منهما سيفي بالغرض).

وأخيرا، العنصر الأكثر أهمية في صنع الطراز القديم: المر! عندما كنا نعيش في لوس أنجلوس، كان هناك محل لبيع الكوكتيلات في الشارع الذي يقع بالقرب منا حارس البار الذي كان يحتوي على قسم كامل من المتجر مخصص لأنماط مختلفة من البيرة. تمامًا مثل الويسكي نفسه، يمكنك بسهولة الوقوع في حفرة الأرانب ذات النكهات المختلفة.

كيس النوم مع كيس الأشياء

بينما كان أنجوستورا أورانج هو مشروبنا المفضل، فقد تحولنا إليه مؤخرًا هيلا بيترز . Hella هي شركة كوكتيل مقرها بروكلين، تقدم مجموعة من إكسسوارات الكوكتيل، كما أنها تصنع المرطبات والعصائر الخاصة بها. لقد وجدنا أن مربي الحمضيات الخاصة بهم أضافت التوازن المثالي بين روائح الأزهار والحمضيات إلى ذوقنا القديم.

لذلك، هذا الصيف، بدلاً من شرب مشروب مملوء بالبيرة في الغابة، جرب مشروب الويسكي المنعش هذا بدلاً من ذلك.

المعدات المستخدمة في هذه الوصفة

هيلا الحمضيات المر - يتكون هذا الطيف الكامل من أربعة أنواع مختلفة من الحمضيات (بما في ذلك: الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت) بالإضافة إلى مزيج خاص من الأعشاب والجذور والتوابل. إنه مظهر مشرق ومتوازن مما يجعله الخيار الأمثل لتعزيز كوكتيل الويسكي الفاكهي هذا.
ملعقة مغامرة خشب الزان من مغامرات متنوعة - هذه الملعقة الخشبية المصنوعة يدويًا رائعة لمجموعة متنوعة من أنشطة الطبخ في المخيمات، بما في ذلك - في هذه الحالة بالذات - التشويش! مصنوعة من خشب الزان المضاد للبكتيريا بشكل طبيعي، هذه الملعقة مناسبة تمامًا للطهي في الهواء الطلق - حيث تكون النظافة في كثير من الأحيان أقل من المثالية.
لوح التقطيع الصغير ساميت من مغامرات متنوعة - الحجم الصغير نسبيًا للوحة التقطيع الخشبية المصنوعة يدويًا يجعلها إضافة مثالية لمجموعة الكوكتيل المحمولة الخاصة بنا. تمنحنا لوحة التقطيع الصغيرة هذه مساحة كبيرة للعمل دون أن تكون كبيرة الحجم بحيث لا يمكن حملها.
سكين أوبينل تريكر - نستخدم سكين الجيب هذا في كل شيء تقريبًا - بما في ذلك إعداد الكوكتيل. تحتوي على شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقبض قفل، مما يجعلها مثالية لتقطيع الفاكهة. نحن أيضًا نحب المقبض الأخضر للغابات والحبل الجلدي، مما يمنحه مظهرًا جماليًا خارجيًا دون أن يبدو مثل سكين كوماندوز مفتول العضلات.
زجاج صخور السيليكون ذو قمة الثلج - الطريقة الأكثر أناقة وأمانًا للاستمتاع بمشروب مختلط في الهواء الطلق، هذا الزجاج المصنوع من صخور السيليكون شفاف تمامًا ومقاوم للكسر تمامًا. مع زوج من هذه الأشياء، لا داعي للقلق من الزجاج المكسور على الأرض.

كوكتيل بلاك بيري الحمضيات الطراز القديم

مؤلف:طازجة خارج الشبكةلا يوجد تقييم يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق دقائق الوقت الكلي:5دقائق دقائق 1 يشرب

مكونات

• 1 ملعقة صغيرة سكر
• دفقة من الماء
• 2 سمك 1/2 بوصة شرائح نصف قمر من البرتقال
• 4 شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
• 2 شرطات هيلا الحمضيات المر
• 1.5 أوقية ويسكي
• اختياري: 2-3 مكعبات ثلج

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

• في كوب أو كوب، قومي بإذابة السكر في قليل من الماء.
• أضيفي التوت الأسود وشرائح البرتقال واخلطيهم بظهر الملعقة.
• اسكب جرعة من الويسكي الذي تختاره، وقطرتين من البيرة، وحرك المزيج. أضف الثلج إذا رغبت في ذلك.

عرض التغذية يخفي

التغذية (لكل حصة)

سعرات حرارية:171سعر حراري

*التغذية عبارة عن تقدير يعتمد على المعلومات المقدمة من حاسبة التغذية التابعة لجهة خارجية

اطبع هذه الوصفة