غير مصنف

كيفية: طهي الطعام في الهواء الطلق

دليل للطهي منخفض التأثير في المناطق النائية

مايكل يطبخ باستخدام موقد الظهر والجبال في المسافة



عند الدخول إلى المناطق النائية، من المهم أن تتذكر أن البيئة الطبيعية للبيئة تعمل في وئام تام. تعمل المياه والتربة والنباتات والحياة البرية معًا لإنتاج الألحان المختلفة التي تشكل سيمفونية أكبر. عندما تخرج إلى البرية من أجل الاستمتاع، فإنك تذهب لتستمع إلى الموسيقى، وليس لتضيف إليها. إليك كيفية الطهي والتنظيف في الريف دون إفساد العرض.

نموذج الاشتراك (#4)

د





احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.



يحفظ!

موقد الظهر
نيران المعسكرات مخصصة للنوبيين
أفضل طريقة يمكنك من خلالها تقليل مسؤوليتك البيئية الإجمالية عند زيارة المناطق النائية هي التخلي عن نار المخيم. يمكن لعاصفة مفاجئة من الرياح أن تحمل جمرة لأميال وتكون الشرارة التي تبدأ حريق الغابة. أنت لا تريد أن تكون هذا الرجل. هناك العشرات من مواقد الظهر المدمجة وخفيفة الوزن في السوق والمصممة خصيصًا للاستخدام في المناطق النائية. عندما نخرج بحقيبة الظهر، نستخدم أ صاروخ الجيب إم إس آر يتم تثبيته مباشرة على علبة وقود التخييم القياسية. لا يمكن أن يكون التصميم أبسط.

مايكل يطبخ في قدر فوق موقد صغير
لا تأكل حيث تنام
هذا مهم بشكل خاص في Bear Country ولكن يجب ممارسته في أي مكان. سوف تنجذب الحيوانات، الكبيرة والصغيرة، إلى رائحة طعامك سواء أعجبك ذلك أم لا. لذا، إلا إذا كنت ترغب في استنشاق بعض رفاقك الليليين الجائعين أثناء نومك، فمن المستحسن بشدة طهي طعامك وتخزينه (من الأفضل في برميل الدب) بعيدًا عن المكان الذي تقيم فيه المعسكر.

من المهم ألا تبدأ الحيوانات البرية في ربط البشر بالطعام. يعد استخدام برميل الدب (أو خزانة الدب المعدنية إذا توفرت) أمرًا أساسيًا لمنعهم من الوصول إليه، حيث يساعد إبعاد نفسك جسديًا عن الرائحة على فصلك عن الطعام. يقترح بعض الأشخاص الطهي على بعد 100 ياردة من المخيم، والبعض الآخر يقول 200 ياردة. ليست لدينا أي نية للقاء أي كائنات ليلية، لذلك نلتف حولها دائمًا.



دقيق الشوفان مع المكسرات والتوت على السجل
الفوضى الأقل هي الأفضل
ابحث عن طرق مبتكرة لتقليل عدد القدور والمقالي التي تحتاجها. كلما قل عدد الأطباق التي تحتاج إلى تنظيفها، قل التأثير الناتج عن مياه الصرف الصحي في نهاية المطاف. بالإضافة إلى ذلك، يكره الجميع غسل الأطباق، لذا فإن هذا يعد مربحًا لك وللبيئة.

نحن من المؤيدين الأقوياء لوجبة الوعاء الواحد. هناك الكثير من الوصفات التي تتطلب منك الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد وغليها. عندما تصبح الوجبة جاهزة، يصبح الوعاء هو وعاءك. وعندما تنتهي من تناول الوجبة، يصبح الوعاء بمثابة حوضك. بنج، بانج، بوم.

مايكل يأكل دقيق الشوفان من وعاء
انضم إلى نادي كلين بليت
يمكنك أن تزيد شهيتك أثناء الرحلة، لكن كن حذرًا حتى لا تقوم بإعداد الكثير من الطعام. بدون التبريد، لا توجد طريقة آمنة لتخزين بقايا الطعام، لذلك يصبح الطعام الزائد قمامة على الفور. لذا مارس إدارة جيدة للأجزاء عند التخطيط لوجباتك. في البداية، قد يكون من الجيد أن يكون لديك عدد قليل من ألواح البروتين في متناول اليد في حالة عدم طهي الطعام بشكل كافٍ. إذا قمت بالتحضير أكثر من اللازم، فمن الجيد أن يكون لديك رفيق جائع أثناء المشي. ولكن مع مرور الوقت، ستطلبينه حتى تشعري بالشبع المناسب عند آخر ملعقة.

تدفئتها
بعد تناول وجبة مشبعة، تكون الرغبة في الراحة والاسترخاء قوية. يقاوم! غسل الأطباق مباشرة بعد تناول الطعام. عندما يبرد الطعام، فإنه يلتصق، مما يجعل عملية التنظيف أكثر صعوبة ويتطلب المزيد من الصابون والماء. بمجرد الانتهاء من وجبتك، ابدأ بتسخين بعض الماء في أكبر وعاء أو مقلاة استخدمتها للطهي. وهذا سوف يصبح الحوض الخاص بك. ضع جميع أدواتك المستخدمة بالداخل حتى تتمكن من البدء في نقعها. صدقنا، هذا سيجعل عملية التنظيف أسهل.

دكتور برونر
التنظيف مقابل التخييم النظيف
عندما يتعلق الأمر بالتخييم، هناك التنظيف، ثم هناك التنظيف، وهو أكثر من مجرد فن شخصي. القليل من الماء الساخن والإسفنجة يمكن أن ينظفا أي شيء تقريبًا - على الرغم مما يريدك فريق العلاقات العامة في بالموليف وأياكس أن تفكر فيه. ولكن إذا كنت حقًا بحاجة إلى استخدام الصابون، فتأكد من العثور على نسخة قابلة للتحلل. نحن نستخدم صابون دكتور برونر القشتالي لأنه يأتي في حاوية صغيرة محمولة، وله رائحة نعناع مبهجة، كما أن ملصقه الغزير يمكن استخدامه كمواد للقراءة في وقت متأخر من الليل. ولا يتطلب الأمر الكثير لإنجاز المهمة. مجرد لمسة سوف تفعل!

يضيف مايكل دكتور برونر
من المهم ملاحظة أن المواد القابلة للتحلل الحيوي لا تمنحك تفويضًا مطلقًا لرش المادة في كل مكان. يتطلب الصابون القابل للتحلل الحيوي بكتيريا موجودة في التربة حتى يتحلل. لذلك، إذا وجد الماء والصابون طريقه إلى مصدر المياه، فهو مضر بقدر الصابون غير القابل للتحلل. اغسل أطباقك دائمًا على بعد 200 قدم على الأقل من مصدر المياه الطبيعي.

يقوم مايكل بتنظيف الملعقة بقطعة من الإسفنج
أحب تلك المياه القذرة
لذا، بعد الانتهاء من غسل جميع الأطباق، سيتبقى لديك وعاء كبير مليء بقطع الطعام والمياه الرمادية. قم بتصفية جميع المواد الصلبة باستخدام باندانا أو جوارب طويلة أو يدك وأضفها إلى سلة المهملات التي تقوم بتعبئتها. بالنسبة للقمامة، نوصي باستخدام كيس بسحاب مع منزلق، مزدوج الكيس إذا كنت قلقًا بشأن التسرب. وهذا يحافظ على كل شيء مغلقًا، ويمنع دخول الحشرات إليه، ويقلل من الرائحة.

الآن كل ما تبقى لديك هو وعاء مملوء بالمياه الرمادية. في هذه المرحلة، سيخبرك نوع بير جريلز الحقيقي بشرب المياه الرمادية (على افتراض أنك لم تستخدم أي صابون). نعتقد أن هذا متطرف بعض الشيء. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك التبول مرة أخرى لاحقًا، وهو أمر لا يخلو من التأثير أيضًا. لذا، تخطى تحدي عامل الخوف وتعامل مع الماء بأفضل ما يمكنك.

مايكل يوزع مياه الصحون
الحل للتلوث هو التخفيف
الطريقة الموصى بها للتخلص من المياه الرمادية هي قذفها بقوة ونشرها على مساحة كبيرة. مرة أخرى، افعل ذلك على بعد 200 قدم على الأقل من مصدر المياه الطبيعي. من خلال تشتيت نفاياتك، يصبح من السهل جدًا تقسيمها ودمجها في البيئة الطبيعية المحيطة. للحصول على أقصى مدى، نوصي بثني الركبة واستخدام اليدين.

هذه هي أفضل الممارسات العامة للطهي والتنظيف في الهواء الطلق، ومع ذلك، يمكن دائمًا تحسينها بشكل أكبر. 'لا تترك أي أثر' هو الخيار المثالي الذي يجب السعي لتحقيقه. عندما تواجه أي نوع من القرارات في الطريق، فهذا هو الرمز الذي سينتج الإجابة الصحيحة. احزمها واحزمها واستمتع بالموسيقى في الهواء الطلق.