تغذية

هل أنت لا تتحمل اللاكتوز أو نباتي؟ يجب عليك بالتأكيد تجربة حليب اللوز

بينما يستهلك البعض منا الحليب العادي على الإفطار كل صباح ، هناك عدد قليل من الأشخاص الذين لا يمكنهم الاستمتاع بنفس الامتياز. أنا أتحدث عن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو أصبحوا نباتيين. لكن الخبر السار لهؤلاء الأشخاص هو أن اختيارك للحليب الآن لا يقتصر فقط على حليب البقر والجاموس. في السنوات الأخيرة ، اكتسب حليب اللوز شعبية كبيرة ، حتى في الهند وهو متوفر الآن بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت.



ما هو حليب اللوز؟

لماذا يعتبر حليب اللوز مثاليًا للنباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

كيف وصلت الحافلة السحرية إلى هناك

كما يوحي الاسم نفسه ، فإن حليب اللوز مصنوع من اللوز. هناك العديد من العلامات التجارية التي تبيع حليب اللوز ولكن يمكنك أيضًا صنعه في المنزل. من فوائد حليب اللوز التجاري أن بعضها مدعم بالفيتامينات والمعادن وبعضها يقدم مجموعة مختارة من النكهات اللذيذة.





خيار جيد لمراقبي الوزن

شيء آخر مع حليب اللوز هو أنه يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية من حليب البقر. كوب واحد من حوالي 250 مل من حليب اللوز غير المحلى يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط بينما يحتوي الحليب العادي على حوالي 150 سعرة حرارية. لذلك ، إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ولكنك لا تزال ترغب في تضمين الحليب في نظامك الغذائي ، فإن حليب اللوز هو بديل ممتاز.

قليل السكر وخالي من اللاكتوز

يحتوي حليب اللوز بشكل طبيعي على القليل جدًا من السكر. هذا يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص المصابين بمرض السكر أيضًا. يحتوي كوب من حليب اللوز على 1-2 جرام فقط من الكربوهيدرات ، وهي في الأساس جميع الألياف الغذائية. ومع ذلك ، يحتوي الحليب المنكه على الكثير من السكر ، لذا تأكد من قراءة الملصق بعناية قبل شراء المنتج. ميزة أخرى كبيرة لحليب اللوز هي أنه خالي من اللاكتوز بشكل طبيعي ، مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. عدم تحمل اللاكتوز هو حالة يكون فيها الأشخاص غير قادرين على هضم اللاكتوز ، وهو سكر طبيعي موجود في الحليب. وهو ناتج عن نقص في إنزيم اللاكتاز المسؤول عن تكسير اللاكتوز في الجسم. يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من أعراض مثل آلام المعدة والانتفاخ والغازات بعد تناول الحليب. إنها مشكلة شائعة جدًا وتؤثر على ما يقرب من 75 ٪ من سكان العالم.



appalachian درب خريطة دمشق va

مثالي للنباتيين

لماذا يعتبر حليب اللوز مثاليًا للنباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

النباتيون هم أشخاص لا يستهلكون أي منتجات ألبان أو لحوم. في السنوات الأخيرة ، اختار الكثير من الناس هذا النظام الغذائي النباتي الرائج. على الرغم من أنه اختيار شخصي للنباتيين ، إلا أنهم عمومًا يفتقدون الحليب الذي تناولوه أثناء الإفطار أو في مخفوق الحليب المفضل لديهم. نظرًا لأن حليب اللوز مصنوع من المكسرات ، فهو خيار مثالي للنباتيين.

محتوى المغذيات الأخرى

ليس فقط البروتين ، يحتوي حليب اللوز أيضًا على فيتامينات ومعادن حيوية أخرى. إنه مصدر جيد لفيتامين هـ والكالسيوم والبوتاسيوم. يمكن أن يلبي كوب من حليب اللوز حوالي 30٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين (هـ) وحده. كما أنه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم ، وهما عنصران مهمان لحسن سير عمل الجسم.



نقطة المراقبة حديقة صهيون الوطنية

أنوج تياجي هو مدرب شخصي معتمد وأخصائي تغذية رياضي معتمد وأخصائي تمارين علاجية من المجلس الأمريكي للتمارين الرياضية (ACE). هو مؤسس موقع الكتروني حيث يقدم التدريب عبر الإنترنت. على الرغم من كونه محاسبًا قانونيًا من خلال التعليم ، إلا أنه ارتبط ارتباطًا وثيقًا بصناعة اللياقة البدنية منذ عام 2006. شعاره هو تحويل الأشخاص بشكل طبيعي ويعتقد أن الصيغة السرية للياقة هي الاتساق والالتزام تجاه تدريبك وتغذيتك. يمكنك التواصل معه من خلال موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و موقع YouTube .

ما رأيك في ذلك؟

ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.

أضف تعليقا