وصفات

باكباكرز بلوبيري كريسب

إرضاء أسنانك الحلوة مع هذا التوت المقرمش السريع والسهل. بوزن 4 أونصات فقط، تستحق هذه الحلوى المعززة للروح المعنوية الوزن بالتأكيد.

مايكل وميغان يأخذان ملاعق من التوت الإسكافي من المقلاة

من أجل تقليل وزن العبوة، يتبنى الرحالة أحيانًا نهجًا نفعيًا بحتًا تجاه تخطيط الوجبات. بالنسبة للكثيرين، يصبح تعظيم السعرات الحرارية لكل أونصة هو الهدف الأساسي. وفي حين أن هذا التبادل المباشر للسعرات الحرارية يفيد العلم، فإنه يفشل في تقدير التعقيد الدقيق للمشاعر الإنسانية ــ على وجه التحديد، رغبتنا التي لا تشبع في تناول الحلوى.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

كل ما نقوله هو أنه في نهاية يوم طويل تحتاج أحيانًا إلى القليل من الدعم المعنوي. شي حلو يرفع معنوياتك وهذا هو بالضبط ما يهدف هذا التوت المقرمش إلى القيام به.

تصل هذه الوصفة إلى جميع الفئات المطلوبة للحصول على حلوى حقيبة الظهر: خفيفة الوزن ورخيصة وسريعة وسهلة الصنع. إنها واحدة من تلك الوصفات التي بالكاد تحتوي على وصفة والتي تجمع في الواقع بين اثنين من المكونات الأساسية من أجل تحقيق النجاح. وهو ما تريده بالضبط بعد يوم طويل على الطريق.

في حين أن هناك مجموعة من الشركات التي تحقق نتائج جيدة حقًا الحلويات الظهر المعبأة ما يعجبنا في هذا هو أنه يمكنك التحكم في المكونات. لا تحب العنب البري؟ لا مشكلة. استبدلها بالفراولة أو التوت أو التفاح أو أي نوع آخر من الفواكه المجففة بالتجميد. يمكنك إقرانها مع النوع المفضل لديك من الجرانولا التي تشتريها من المتجر أو صنعها بنفسك. ولتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة، يمكنك إضافة عدد أو أقل من عبوات السكر حسب رغبتك.

لذا، في المرة القادمة التي تخطط فيها لوجباتك لرحلة بحقيبة الظهر وتفكر في تخطي الحلوى، فكر مرة أخرى! المستقبل سوف تشكر الماضي لك لاحقا.

لماذا يعمل لحقائب الظهر

‣ باعتبارها حلوى غير أساسية، فهي خفيفة الوزن إلى حد ما. يزن ما يزيد قليلاً عن 4 أونصة لحصتين، وهذا بمثابة معنويات معززة تستحق الوزن.

‣ تمنحك هذه الحلوى التي تصنعها بنفسك قدرًا كبيرًا من التحكم في المكونات. قم بخلط ومطابقة نوع الفاكهة المجففة بالتجميد المفضلة لديك مع الجرانولا المفضلة لديك.

ملاحظات المكونات

‣ يمكنك دائمًا إضافة المزيد من الماء إذا كنت بحاجة إلى ذلك، لكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً (والكثير من الوقود) لتبخر الكثير منه. لذا، إذا كنت ستفحص القياسات في الحقل، فاخطئ في الجانب الذي يتعلق بالمياه الأقل وليس الأكثر.

‣ لقد اشترينا التوت الأزرق المجفف بالتجميد من Trader Joe's، ولكن يمكنك أيضًا العثور عليه عبر الإنترنت على Nuts.com و أمازون .

ملاحظات المعدات

‣ استخدمنا لدينا مقلاة سيراميك فليكس من إم إس آر لهذه الوصفة لأنه كان من الأسهل إظهار العملية وهي غير قابلة للالتصاق بشكل رائع مما يجعل التنظيف أمرًا لا يمثل مشكلة، ولكن أي نوع من أوعية الظهر سيعمل أيضًا. فقط تأكد من تحريك التوت الأزرق بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان للتأكد من عدم التصاقه.

إسكافي التوت في مقلاة الظهر

باكباكرز عنبية كريسب

مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.84من6التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الطبخ:5دقائق الوقت الكلي:5دقائق

مكونات

1 إلى 1 ½ أوقية تجميد التوت المجفف
3 حزم السكر
½ كوب جرنولة

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

أضف التوت الأزرق والسكر إلى وعاء الطبخ الخاص بك، ثم أضف 6-8 أونصة من الماء (يمكنك دائمًا إضافة المزيد لاحقًا!). يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح التوت طريًا ويصبح السائل شرابًا مع التحريك حسب الحاجة لمنع الالتصاق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُرفع عن النار، ويُضاف إليه الجرانولا، ثم يُحفر!