وصفات

الهليون بالجبنة وعاء واحد أورزو

من السهل جدًا صنع أورزو الهليون بالجبنة أثناء التخييم! يتم طهيه في وعاء واحد (بدون إجهاد!) لذا يتم التنظيف في لمح البصر، ويمكن بسهولة تغيير حجم هذا الطبق لإطعام الحشود.

منظر علوي لأرزو الهليون في وعاء التخييم على طاولة النزهة

تعتبر المعكرونة في وعاء واحد وجبة أساسية في شريعة الطبخ في المخيم. سهلة التحضير، وسهلة التنظيف، ومفتوحة لتنوعات لا حدود لها، إنها إلى حد بعيد واحدة من المفضلة لدينا وجبات الطعام أثناء التخييم . أضف المكونات أو اطرحها، واترك التوابل التي لا تملكها، وأضف غيرها من المكونات التي لديك، ولكن بمجرد أن تتقن المفهوم الأساسي، يصبح عالم كامل من الخيارات متاحًا لك.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

لقد صنعنا في الأصل هذا النوع من الهليون الجبني في حديقة هنري كويل الحكومية في طريقنا من بيج سور إلى سان فرانسيسكو. لقد خططنا في الأصل لطهي شيء أكثر تعقيدًا في ذلك المساء ولكن اكتشفنا عند وصولنا أن الحديقة ستغلق على الفور عند الغسق. لذلك قمنا بتحويل التروس إلى هذه الوجبة السريعة وكان لدينا متسع من الوقت لمشاهدة غروب الشمس. منذ ذلك الحين، أصبح هذا الطبق جزءًا من دوراننا الثقيل أثناء التخييم.

مكونات الهليون أورزو في وعاء الطبخ على موقد التخييم

عملية الطهي واضحة إلى حد ما. يُضاف الأورزو والهليون والبهارات إلى الوعاء مع كوبين من الماء ودوامة من زيت الزيتون. يُغلى المزيج بالكامل ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأورزو. سيعتمد الوقت المحدد على ماركة الأورزو التي تستخدمها (تحقق من الجزء الخلفي من العبوة) - استغرق وقتنا 9 دقائق إجمالاً. إذا بدأ الوعاء بالجفاف، يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة. بعد نضج المعكرونة، أضيفي الجبن إلى القدر الذي سيذوب مع الماء المتبقي لتكوين الصلصة. ضعي فوقها الطماطم المجففة بالشمس والصنوبر، مقسمة بين الأطباق، ويتم تقديم العشاء!

منظر علوي لأرزو الهليون في وعاء التخييم على طاولة النزهة

الهليون بالجبنة وعاء واحد أورزو

من السهل جدًا تحضير وصفة أورزو الهليون بالجبنة أثناء التخييم! يتم طهيه في وعاء واحد بحيث يتم التنظيف في لمح البصر، ويمكن بسهولة توسيع نطاق هذا الطبق لإطعام حشد من الناس. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.53من48التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:10دقائق الوقت الكلي:خمسة عشردقائق 2 حصص

مكونات

½ رطل نبات الهليون
2 أكواب ماء
1 كوب أورزو
½ ملعقة طعام زيت الزيتون
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
½ ملعقة صغيرة الريحان المجفف
½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
½ كوب جبنة مبروشة,(استخدمنا مزيج الجبنة الأربعة من Trader Joe ولكن يمكنك استخدام البارميزان أو أسياجو أو أي مزيج)
¼ كوب الطماطم المجففة بالشمس,المفروم
2 ملاعق كبيرة الصنوبر

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

قطع وتجاهل الأطراف الصعبة لل نبات الهليون ، ثم قطع الهليون إلى قطعة واحدة.
أضف الهليون، ماء , أورزو , زيت ، وكل بهارات في وعاء. يُغلى المزيج على نار خفيفة (استغرق ذلك 4 1/2 دقيقة) ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح الأورزو طريًا.
خفض الحرارة وإضافة جبنه , الطماطم المجففة بالشمس ، و الصنوبر . يقلب حتى يذوب الجبن.
يُرفع عن النار ويُتبل حسب الرغبة ملح وفلفل ، و استمتع!