وصفات

دقيق الشوفان بجوز الهند والشيا

وصفة سريعة وسهلة لدقيق الشوفان مع نكهة جوز الهند وبذور الشيا، إنها وجبة إفطار مثالية.

كيف تصنع النار من لا شيء

دقيق الشوفان مغطى بالتوت داخل وعاء طعام معزول

قمنا بتطوير هذه الوصفة خلال الآونة الأخيرة رحلة تزلج إلى جبل ماموث . أردنا وجبة إفطار سريعة يمكننا وضعها في أوعية الطعام المعزولة وتناولها على أول مصعد هوائي أعلى الجبل. يبدو أن دقيق الشوفان هو الحل الواضح لاحتياجات الإفطار لدينا، ولكن كانت هناك مشكلة واحدة فقط …

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

التعب الشوفان. كلنا كنا هناك. يحتاج معظمنا إلى بعض الراحة قبل أن نتمكن من تناول وعاء من الشوفان مرة أخرى. لكن البعض منا لا يتعافي تمامًا أبدًا، وعادة ما نحافظ على مسافة بيننا وبين الكويكرمان لبقية حياتنا. هذا ما كانت تشعر به ميغان قبل أن نضيف هذه الوصفة إلى وجبة الإفطار. في كلماتها، كانت قد انتهيت إلى حد كبير من تناول دقيق الشوفان. لكن تغيير النكهة ساعد في إعادتها.

عند طهيه في الماء وتقديمه بمفرده، يكون دقيق الشوفان لطيفًا بشكل مؤلم. (هذا هو الهدف من كل الإضافات الممتعة!) لكن الإضافات لا تغير نكهة الشوفان نفسها، بل تمنحك فقط جيوبًا من الإثارة المليئة بالأحداث. إذا كنت ترغب في تغيير نكهة الشوفان، عليك أن تفعل شيئًا مختلفًا في عملية الطهي.

لذلك قررنا أنه بدلاً من الماء، سنقوم بطهي دقيق الشوفان في علبة من حليب جوز الهند - وبالتالي غرس دقيق الشوفان بطعم جوز الهند الكريمي. أضافت بذور الشيا بعض البروتين إلى المزيج، في حين أعطته رذاذ من شراب القيقب الحلاوة المناسبة بنكهة جبال الألب.

لكن الجمال الحقيقي لهذه الوصفة هو أنك لن تضطر إلى الانتظار في المطبخ حتى تنضج. ما عليك سوى وضع الشوفان غير المطبوخ وبذور الشيا في وعاء الطعام المعزول. ثم يُطهى حليب جوز الهند وشراب القيقب في قدر على نار خفيفة. عندما يقترب من الغليان، اسكب حليب جوز الهند في وعاء الطعام المعزول، وأغلقه، وانطلق. تقوم الحرارة المحتبسة داخل الحاوية المعزولة بطهي الشوفان في حوالي 30 دقيقة (حوالي الوقت الذي نحتاجه للانتقال من النزل إلى التلفريك).

ميغان تأكل من حاوية طعام معزولة أثناء وجودها على مصعد التزلج

لذا، إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة وسهلة لتحضيرها مباشرة قبل الخروج من الباب، فاختر وعاء طعام معزولًا لنفسك وجرب هذه الوصفة.

سترة مطر غور تكس للتعبئة

لماذا يعمل؟

‣ إنه سريع لأنك لا تضيع أي وقت خامل في انتظار طهي الشوفان. إنهم يطبخون داخل الجرة المعزولة بينما تقضي يومك.

‣ إنه أمر سهل لأن العنصر الغريب الوحيد هو حليب جوز الهند، وهو ثابت على الرفوف ويمكن العثور عليه في كل محل بقالة كبير تقريبًا.

‣ إنه لذيذ لأن الشوفان مملوء بحليب جوز الهند، لذلك كل قطعة مليئة بالنكهة.

إتقان هذه التقنية

‣ إذا كنت تريد الحفاظ على دقيق الشوفان ساخنًا لفترة أطول، قم بتسخين مرطبان الطعام الخاص بك عن طريق ملئه بالماء المغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قم بتفريغ الماء مباشرة قبل إضافة الشوفان وبذور الشيا والشراب وحليب جوز الهند المغلي.

ملاحظات المعدات

‣ بينما استخدمنا قوارير طعام هيدروفلاسك ، هناك العديد من قوارير الطعام المعزولة الرائعة في السوق. طالما أنها مختومة بتفريغ الهواء، يجب أن تعمل هذه الوصفة بشكل جيد في أي وعاء طعام معزول تلتقطه.

دقيق الشوفان مغطى بالتوت داخل وعاء طعام معزول

دقيق الشوفان بجوز الهند والشيا

مؤلف:طازجة خارج الشبكة 5من 1 تصنيف يحفظ أنقذ! معدل وقت الطبخ:30دقائق الوقت الكلي:30دقائق 2 حصص

مكونات

1 (15 أونصة) علبة حليب جوز الهند
2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
1 كوب الشوفان المدلفن
2 ملاعق كبيرة بذور الشيا
¼ ملعقة صغيرة ملح
مزيج إضافي: التوت، شرائح الموز، المكسرات، رقائق جوز الهند، إلخ.

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

سخني حليب جوز الهند وشراب القيقب في قدر حتى يغلي. اسكبه في وعاء طعام معزول ومسخن مسبقًا مع الشوفان والبذور والملح وأي خلطات أخرى. أغلق الغطاء واتركه يطهى في الوعاء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

ملحوظات

طرق بديلة

إذا كنت تريد طهي هذا على الموقد بدلًا من داخل الترمس، فما عليك سوى إضافة الشوفان إلى حليب جوز الهند المغلي وطهيه حتى يصبح الشوفان طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.