أطعمة ومشروبات

7 أطعمة نباتية عالية البروتين يمكن لأي شخص تضمينها في نظام غذائي هندي منتظم

سواء كنت من محبي اللياقة البدنية أم لا ، فإن البروتين مهم بالنسبة لك. يعتبر اللبنة الأساسية لأجسامنا ، ويجب على الجميع من الأطفال إلى البالغين الحصول على 12٪ -20٪ من السعرات الحرارية من خلال الأطعمة الغنية بالبروتين.

بالنسبة لمعظم غير النباتيين ، يعتبر البيض والدجاج أقوى المصادر. ومع ذلك ، فإن النباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا هنديًا أساسيًا سيحتاجون إلى تغيير خطة نظامهم الغذائي قليلاً.

البروتين مهم للنمو وبناء العضلات وحتى المناعة. لسوء الحظ ، يفتقر النظام الغذائي الهندي المنتظم إلى الكمية المناسبة من البروتين.

حسنًا ، لا تحتاج إلى التخلي عن برغم من براعم التذوق حتى الآن!

وصفات مجففة بالتجميد لحقائب الظهر

إليك 7 أطعمة هندية غنية بالبروتين يمكنك إضافتها بسهولة إلى خطة الوجبة اليومية دون الشعور بأنك نظام غذائي.

1. الحمص

الحمص نوعان - 'تشول' و 'شانا'. كلا هذين الصنفين غنيان للغاية بالبروتين والألياف. في حين أن 'chole' ليست وجبة خفيفة للغاية ، فإن 'chana' كذلك. إذا لم تتمكن من تضمينه في الغداء أو العشاء ، يمكنك ببساطة تناوله على مدار اليوم.

البروتين: 19 جم. لكل 100 جرام.

2. البذور

مصدر آخر كبير للبروتين هو البذور. يمكنك الاختيار من السمسم وعباد الشمس واليقطين والخشخاش وبذور الشيا. يمكنك أيضًا صنع قضبان البذور الخاصة بك والاحتفاظ بها أو مزجها وتناول وجبة خفيفة عليها عند الجوع.

البروتين: 30 جم. لكل 100 جرام.

3. الحق دال

يعد الدال أو العدس من أشهر الأطعمة النباتية عالية البروتين. ومع ذلك ، من المهم معرفة النوع الذي يحتوي على أعلى كمية من البروتين. بشكل مثير للصدمة ، ليس 'تور دال' المفضل لدى الجميع ولكنه غير مألوف 'أوراد' ودال 'موونغ'.

كمية البروتين لكل 100 جرام. لوراد دال 25 جم. و moong dal هو 24 جم ، أعلى بكثير من 18 جم. في تور دال.

4. فول الصويا

الطعام التالي في قائمة الأطعمة الهندية الغنية بالبروتين هو فول الصويا. يمكنك تناول هذا الطعام من خلال العديد من الأطباق الشهية. من 'التشاب' إلى القطع ، يمكن طهي فول الصويا بعدة طرق جديدة.

البروتين: 36 جم. لكل 100 جرام.

كم هو رذاذ الدب

5. الجبن القريش

كيف يمكننا التحدث عن الأطعمة الهندية الغنية بالبروتين وعدم ذكر 'بانير'. يعد البانير أحد أكثر الخيارات شيوعًا ولذيذًا ، حيث يمنحك كمية كافية من البروتين إلى جانب بعض الكالسيوم الإضافي.

البروتين: 14 جم. لكل 100 جرام.

6. اللوز

اللوز هو أحد الأطعمة النباتية الشعبية عالية البروتين. ومع ذلك ، فإننا نتفق على أن هذا ليس هو الأفضل ، على الأقل من تلقاء نفسه. هذا هو السبب في أنه يمكنك استهلاكه بعدة طرق مختلفة. ومن الأمثلة على ذلك زبدة اللوز واللوز المحمص وحليب اللوز.

البروتين: 22 جم لكل 100 جم.

7. حبوب الكلى

أخيرًا ، لدينا 'رجما' القديم الجيد في قائمتنا للأطعمة الهندية عالية البروتين. إذا كنت تحب الطعام الهندي ، فيجب أن تحب الفاصوليا أيضًا. يمكنك طهيه بالطريقة المعتادة ولكن تأكد من استخدام كميات أقل من الزيت وبدائل الملح الصحية.

البروتين: 24 جم. لكل 100 جرام.

الحد الأدنى

إن تناول كميات كافية من البروتين مهم جدًا. أيضًا ، من المحتمل أن يكون هذا هو أفضل شكل من أشكال السعرات الحرارية التي نستهلكها الآن بعد أن نقضي جميعًا الكثير من الوقت في أسرتنا. بعد كل شيء ، يمكننا جميعًا استخدام بعض المعززات المناعية!