شرب سيلفستر ستالون وأكشاي كومار بيضًا كاملًا خامًا. هل يجب أن تفعل ذلك أيضًا؟
لقد رأيت 'روكي' ، كلنا شاهدنا ذلك. إذا لم تقم بذلك ، توقف عن قراءة هذا واذهب لمشاهدته. أنا فقط أمزح! حسنًا ، إذا كنت قد شاهدت الفيلم ، فيجب أن تتذكر المشهد الذي تفتح فيه شقوق Stallone مجموعة من البيض وتبتلعها. لم يكن يعلم أن ما فعله للتو ستتبعه الأجيال القادمة. بالطبع عمياء مثل كمال الأجسام واللياقة البدنية في الوظائف العامة. حتى أكشاي كومار التقطها من 'روكي' وفعل نفس الشيء في 'خيلاديون كا خيلادي'. الآن ، تقبل حقيقة أنه في مرحلة ما ، حتى أنك فكرت في تناول البيض النيئ. من خلال هذه المقالة سأقوم بتفصيل العلم أو بالأحرى 'علم الإخوان' وراء تناول البيض النيئ.
البيض: أقوى مصدر للبروتين
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب. كما أنه مصدر البروتين الأكثر فاعلية والذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. بينما يحتوي بياض البيض أساسًا على البروتين فقط ، يحتوي صفار البيض على الدهون وفيتامين أ وفيتامين ب والسيلينيوم والفوسفور والأوراق. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو اكتساب العضلات ، فإن البيض هو أفضل رهان لك. إن الشعور بالشبع الذي تشعر به بعد تناول بيضة كاملة يمنعك من تناول أشياء غير صحية وإفراغ السعرات الحرارية ، مما يساعدك في إنقاص وزنك.
أشكال الاستهلاك
كيف ترتبط ملامح الخريطة الطبوغرافية بتدفق المياه؟
بصرف النظر عن البيض المسلوق والعجة ، يشرب بعض الرجال البيض ببساطة. المنطق الكامن وراء ذلك أولاً ، إنه مناسب - لا يستغرق وقتًا على الإطلاق. يستغرق غليها أو تحضير الوصفة وقتًا. ثانيًا ، يعتقد بعض الناس أن تناولها في شكلها الخام سيساعد الجسم في الواقع على امتصاص البروتين بشكل أفضل. حسنًا ، هذا ليس صحيحًا.
هل يمتص الجسم البيض النيء بشكل أفضل؟
بما أنني أريدك أن تصدق الحقائق العلمية وليس ما يقوله بعض 'guru ji' ، سأجيب على هذا السؤال من خلال دراسة أجراها قسم الطب ، قسم أمراض الجهاز الهضمي ومركز أبحاث الجهاز الهضمي ، بلجيكا. أظهرت هذه الدراسة أن هضم البيض في صورة نيئة أقل من الشكل المسلوق / المطبوخ. بينما كان 80٪ من البيض المطبوخ يمتصه الجسم ، فإن البيض النيء يمتص بنسبة 50٪ فقط. لذا فإن البروتين الذي تأكل من أجله البيض في شكل نيء ، فإن الاحتمالات هي أن جسمك غير قادر على هضم وامتصاص هذا البروتين من البيض النيء.
قد يكون أيضًا تناول البيض النيء غير صحي
ليس فقط الامتصاص ، ولكن تناول البيض النيئ قد يسبب التسمم الغذائي في حالات قليلة. قد يحتوي البيض غير المطبوخ على بكتيريا ضارة تسمى السالمونيلا. على الرغم من أنه ليس شائعًا جدًا ، إذا كان مصدر البيض غير صحي ، فقد يكون البيض ملوثًا. أفضل طريقة للتأكد من خلو البيض من البكتيريا هي طهي البيض ثم تناوله.
يهز استبدال الوجبة بدون ستيفيا
وبالتالي ، لا بأس أن تكون متحمسًا من خلال مشاهدة تمرين Rocky ولكن لا تنجرف مع كل ما تراه على الشاشة أو تسمعه من حولك. في حين أن البيض غذاء مغذي بالنسبة لك ، فإن أفضل طريقة لتناوله هي سلقه أو طهيه وعدم تناوله في شكله النيء.
أنوج تياجي هو مدرب شخصي معتمد وأخصائي تغذية رياضي معتمد وأخصائي تمارين علاجية من المجلس الأمريكي للتمارين الرياضية (ACE). هو مؤسس موقع الكتروني حيث يقدم التدريب عبر الإنترنت. على الرغم من كونه محاسبًا قانونيًا من خلال التعليم ، إلا أنه ارتبط ارتباطًا وثيقًا بصناعة اللياقة البدنية منذ عام 2006. شعاره هو تحويل الأشخاص بشكل طبيعي ويعتقد أن الصيغة السرية للياقة هي الاتساق والالتزام تجاه تدريبك وتغذيتك. يمكنك التواصل معه من خلال موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و موقع YouTube .
ما رأيك في ذلك؟
ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.
ما هي حقيبة الدبأضف تعليقا
