تغذية

5 فوائد صحية لمسحوق المورينجا مسؤولة عن ارتفاع الطلب العالمي عليها

يستيقظ العالم على نوع آخر من الأطعمة الخارقة المحلية في الهند - Moringa oleifera المعروف أيضًا باسم شجرة أفخاذ أو شجرة زيت بن.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، بدأت الهند مؤخرًا في تصدير مسحوق المورينغا. تم إرسال طنين من مسحوق المورينجا العضوي المعتمد إلى الولايات المتحدة في الأسبوع الأخير من عام 2020.

ما هو المورينجا أوليفيرا؟

مسحوق المورينجا © iStock





Moringa oleifera هي شجرة كبيرة إلى حد ما تنمو في شمال الهند. لقد قمنا بإضافة قطع الطبل إلى سامبار وكل جزء آخر من النبات إلى الأدوية العشبية لدينا علاج أكثر من 300 حالة لقرون الآن. ولكن ما الذي جعل العالم من محبي مسحوق المورينجا؟

اكتسبت شعبية في أوروبا عندما استبدل البريطانيون الذين يعيشون في الهند الفجل الحار بالمورينجا في طعامهم. بخلاف ذلك ، فإن فوائد المورينغا مسؤولة إلى حد كبير عن ارتفاع الطلب العالمي عليها.



1. المورينجا مغذية للغاية

يمكن تناول جميع أجزاء هذه الشجرة تقريبًا أو استخدامها للأغراض الطبية. المورينجا مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. أظهرت الأبحاث أن مسحوق المورينجا يحتوي على:

● 9 مرات بروتين أكثر من الزبادي

● فيتامين أ 10 مرات أكثر من الجزر



● فيتامين هـ أكثر بـ 20 مرة من التوفو

كيف ترتبط ملامح الخريطة الطبوغرافية بتدفق المياه؟

● 50٪ فيتامين سي أكثر من البرتقال

● 25 مرة حديد أكثر من السبانخ

● 15 مرة من البوتاسيوم أكثر من الموز

● 17 مرة من الكالسيوم أكثر من الحليب

2. يحمي الكبد والكلى

يحتوي مسحوق المورينجا على تركيزات عالية من مادة البوليفينول التي تحافظ على الكبد آمنًا ضد الأكسدة والسمية والأضرار التي تسببها الأدوية المضادة للسل.

أيضًا ، الأشخاص الذين يتناولون مستخلص المورينجا هم أقل عرضة لتكوين حصوات في الكلى أو المثانة أو الرحم. قد تساعد المستويات العالية من مضادات الأكسدة في مستويات السمية في الكلى أيضًا.

3. يعزز صحة البروستاتا والخصوبة

تمتلئ بذور وأوراق المورينجا بمركبات غنية بالكبريت تسمى الجلوكوزينات ، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.

تشير الدراسات أن المورينجا يمكن أن تساعد في منع تضخم البروستاتا وعلامات سرطان البروستاتا.

تعتبر أوراق وبذور المورينجا أيضًا مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة التي قد تساعد في مكافحة الأكسدة التي تؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية بشكل سلبي وتضر بالحمض النووي للحيوانات المنوية.

4. يحسن صحة الجلد والشعر

يحتوي المورينجا على ما يكفي من البروتين لحماية خلايا الجلد من التلف. إنه مكون مرطب ومزيل للسموم يمكنه علاج التهابات الجلد. يمكن لزيت بذور المورينجا أيضًا حماية الشعر من الجذور الحرة والحفاظ عليه نظيفًا.

5. يقوي عظامك

مسحوق وأوراق المورينجا © iStock

يحتوي هذا الطعام المعجزة على الكالسيوم والفوسفور وهما من الضروريات التي تحافظ على صحة وقوة عظامك. المورينجا مفيدة للغاية في علاج حالات مثل التهاب المفاصل وقد تساعد أيضًا في التئام العظام التالفة.

فوائد أخرى لمسحوق المورينجا

فوائد مسحوق المورينجا © MensXP

الارتفاع على الخريطة الطبوغرافية

كيفية استخدام مسحوق المورينجا

طبق بطاطس مع أوراق المورينجا وشاي المورينجا وسمبهار وملس iStock

مسحوق المورينجا له نكهة خفيفة يمكن أن تضيف إلى طعم العصير والشاي.

تعتبر قرون المورينجا بالفعل مكونًا مهمًا في سامبار . Murungai Keerai Thogayal عبارة عن صلصة حارة منعشة ومليئة بالشفاه يمكنك تناولها مع الخطيئة . وهي مصنوعة من مسحوق أوراق المورينجا و من .

إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى أوراق المورينجا ، قم بقلي القليل منها وتناولها كطبق جانبي مع الأرز والكاري. يمكنك إضافة الأوراق أو المسحوق الخاص بك من أو صنع الحساء.

الآثار الجانبية لأخذ المورينجا

رجل مصاب بالإسهال © iStock

يشير التاريخ الطويل للمورينجا إلى أن النبات من المحتمل أن يكون آمنًا للاستهلاك. لاحظت الدراسات أيضًا نتائج إيجابية من النباتات الطبية عند استهلاكها في أجزاء خاضعة للرقابة.

بكميات كبيرة ، قد تزعج المورينجا معدتك ، وتسبب الإسهال والغثيان والحموضة المعوية بسبب خصائصها الملينة.

من لا يجب أن يأخذ المورينجا؟

رجل يأخذ حبة © iStock

● الحوامل والمرضعات.

● الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم.

● إذا كان لديك انخفاض في نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم) ، راقب المستويات بانتظام لأن المورينغا قد تخفضه أكثر.

● في الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، قد تسبب المورينغا الإغماء.

أفضل طريقة لتتبيل مقلاة حديدية

● قد يؤدي أيضًا إلى تفاقم حالة الأشخاص الذين يعانون من خمول الغدة الدرقية (قصور الغدة الدرقية).

● استشر الطبيب قبل إعطاء المورينجا للأطفال الصغار أو كبار السن.

الخط السفلي

يمكن أن يؤدي استهلاك نصف إلى ملعقة صغيرة من مسحوق المورينجا يوميًا إلى تعزيز صحتك العامة.

يتمتع الهنود بسهولة الوصول إلى جميع أشكال المورينغا ذات القيمة الغذائية العالية - حبوب ، ومسحوق ، وشاي وخلاصة. لذا تأكد من الاستفادة الكاملة من ذلك.

استكشاف المزيد

ما رأيك في ذلك؟

ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.

أضف تعليقا