وصفات

التونة الحارة ماك والجبن

طعام مريح مع ركلة، يعد هذا التونة الحار مع الجبن وجبة غداء رائعة للاستمتاع بها أثناء التنقل على المنحدرات.

سمك التونة والجبن في وعاء طعام معزول

بعد صباح من التزلج، كل ما نريده لتناول طعام الغداء هو شيء دافئ ومريح. لهذا السبب ننجذب عادة نحو تناول وجبة ساخنة في النزل. ولكن من الصعب تبرير الانتظار في الطابور للحصول على طعام عالي الجودة من الكافتيريا وبأسعار مناسبة. لذلك على موقعنا الرحلة الأخيرة إلى جبل ماموث ، بدأنا بتجربة تعبئة وجبات الغداء في أوعية طعام معزولة. وبهذه الطريقة يمكننا الاستمتاع بوجبة ساخنة لذيذة، وقتما أردنا، مقابل جزء بسيط من السعر. وكان هذا Spicy Tuna Mac & Cheese أحد المفضلات لدينا.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

في الصباح، بينما كنا نعد الإفطار، قمنا بغلي وعاء كبير من الماء. سكبنا نصفها في مرطبانات الطعام المعزولة لتدفئتها مسبقًا. مع بقية الماء المغلي قمنا بطهي المعكرونة (8 دقائق)، ثم صفيتها، وأضفنا الجبن والتونة والقليل من سريراتشا (دقيقتين). قمنا بعد ذلك بإفراغ الماء من مرطبانات الطعام وقمنا على الفور بتحميل المعكرونة والجبن. استغرق الأمر حوالي 10 دقائق وتناولنا وجبات غداء ساخنة لذيذة مُجهزة لهذا اليوم.

وعلى التل، أصبح لدينا الآن الحرية في تناول الغداء كلما أردنا ذلك. لا مزيد من الانتظار في الطابور في الكافتيريا. هل تريد الحصول على لقمة سريعة أثناء ركوب الجندول؟ بالتأكيد. هل ترغب في الحصول على مقعد في الأعلى والاستمتاع بغداءنا مع إطلالة؟ لا مشكلة.

كانت لهذه الوجبة بعض القوة الحقيقية للبقاء أيضًا، مما جعلنا نواصل العمل لبقية اليوم. أعطتنا الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة دفعة سريعة من الطاقة، في حين أن البروتين الموجود في التونة يبقينا نشيطين حتى العشاء. في حين أن هناك بالتأكيد خيارات غداء صحية، فعندما تحرق الكثير من السعرات الحرارية على المنحدرات، فإن وجبة كهذه يمكن أن تكون علاجًا مستحقًا.

ميغان تجلس على الباب الخلفي لسيارة تأكل من حاوية معزولة

لماذا يعمل؟

‣ هذه وجبة بسيطة تحتوي على عدد قليل من المكونات، لذلك يمكن تحضيرها بسهولة في الصباح أثناء تحضير وجبة الإفطار. ما عليك سوى غلي وعاء من الماء أثناء تحضير القهوة في الصباح وتكون قد قطعت أكثر من نصف الطريق!
‣ إنها ممتعة للجمهور. قليل من الناس يمكنهم مقاومة السحر الدافئ والمهدئ للماك والجبن. خاصة إذا كان لديك أطفال مع لوحة معينة، فإن هذا الغداء هو رهان آمن للغاية.
‣ تفضل سمك السلمون على التونة؟ شيدر حاد على شيدر مسحوق؟ أكثر أو أقل التوابل؟ يمكن تخصيص هذه الوجبة بسهولة لتناسب ذوقك الخاص.

إتقان هذه التقنية

‣ إذا كنت تريد الحفاظ على سخونة المعكرونة والجبن لفترة أطول، قم بتسخين مرطبان الطعام الخاص بك عن طريق ملئه بالماء المغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قم بتفريغ الماء مباشرة قبل إضافة المعكرونة والجبن وأغلقه على الفور.

ملاحظات المعدات

‣ بينما استخدمنا قوارير طعام هيدروفلاسك ، هناك العديد من قوارير الطعام المعزولة الرائعة في السوق. طالما أنها مختومة بتفريغ الهواء، يجب أن تعمل هذه الوصفة بشكل جيد في أي وعاء طعام معزول تلتقطه.