وعاء الذرة الفوري على قطعة خبز
نحن نحب قدر الضغط الكهربائي الخاص بنا، وهذا وعاء الذرة الفوري على قطعة خبز هو سبب آخر لماذا! الذرة في الوعاء الفوري تأتي طرية ورائعة ومقرمشة تمامًا. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لإعداد وصفة الذرة سريعة التحضير هذه، ومعظمها يتم دون استخدام اليدين!
تعتبر الذرة الفورية الموجودة على قطعة خبز مثالية لأيام الصيف الحارة عندما يكون آخر شيء تريد القيام به هو الوقوف فوق الموقد. بدلاً من ذلك، قم بإغلاق تلك الذرة (وتسخينها!) في الوعاء الفوري الخاص بك، حيث تقوم بيئة الضغط العالي بطهي الذرة الخاصة بك إلى الكمال بينما تظل باردًا.
أفضل حذاء للمشي في الماء
إذا كنت موجودًا لفترة من الوقت، فأنت تعلم أننا من كبار المعجبين به الطبخ في المعسكر الإعدادي - وهذه الوصفة الفورية للذرة على قطعة خبز هي بالتأكيد وصفة مفضلة للتحضير المسبق. إذا كنا نقوم بالشواء أو التخييم، فنحن نحب طهي الذرة في الوعاء الفوري ثم تخزينها في الثلاجة أو المبرد. عندما يحين وقت تناول الطعام، نضعها على الشواية لبضع دقائق ونستمتع بها.
مكونات
ذرة في الكأس : لا يمكنك الحصول على ذرة ذات مذاق رائع دون استخدام ذرة جيدة حقًا! على وجه التحديد، نحن نتحدث عن الذرة الحلوة، والتي تكون في موسم الذروة من منتصف مايو حتى سبتمبر. للحصول على أفضل ذرة على الكوز، نوصي بشراء الذرة المقشرة (الذرة المقشرة مسبقًا تميل إلى أن تكون جافة قليلاً). اختر آذانًا خضراء زاهية مع حرير الذرة الناعم الفاتح. تحسس الذرة من خلال القشرة - يجب أن تجد حبات صلبة وممتلئة. إذا شعرت بأي ثقوب في المكان الذي يجب أن تكون فيه الحبات، فامنحها تمريرة.
معدات
وعاء فوري: إما أ 6 كوارت أو 8 كوارت وعاء فوري سوف يعمل.
الركيزة: نوصي باستخدام حامل آمن للطعام والحرارة والذي يتناسب مع الجزء السفلي من الوعاء الفوري الخاص بك. يساعد ذلك على رفع الذرة من الماء حتى تنضج بالتساوي.
ملقط: اختياري، لكنه مفيد عند إخراج الذرة الساخنة من قدر الضغط.
كيفية تحضير وعاء الذرة الفوري على قطعة خبز – خطوة بخطوة
أولاً، قم بإزالة القشور والحرير من الذرة (لقد وجدت أنه من الأسهل إزالة القشور والحرير قبل الطهي عندما لا تكون ساخنة جدًا عند التعامل معها). قم بقص الأطراف، ثم اشطف الذرة في الماء البارد.
ضع الرصيف في الجزء السفلي من الوعاء الفوري، ثم قم بتكديس الذرة فوقه في صفوف متناوبة. صب في الماء.
ضع الغطاء على الوعاء الفوري واقلب فتحة التهوية إلى وضع 'الختم'. اضغط على 'الطهي بالضغط' أو 'يدويًا' (حسب الطراز لديك) واضبطه على 3 دقائق عند الضغط العالي. إذا كنت تقوم بتحضير الذرة لإعادة تسخينها لاحقًا، فاضبطها على دقيقتين.
بمجرد انتهاء المؤقت، قومي بقلب فتحة التهوية بعناية لفتحها بسرعة. احترس من البخار (يمكنك أيضًا استخدام الملقط لقلبه لحماية يديك).
ألفا ذكر مقابل بيتا ذكر
عندما يتسرب كل البخار ويتحرر الضغط، ارفعي الغطاء.
أخرج الذرة من الوعاء الفوري وقدمها مع الزبدة والملح والفلفل و/أو أي طبقة أخرى تريدها.
الاختلاف: صنعه للشواية
إذا كنا نقوم بالشواء أو التخييم، فغالبًا ما نقوم بطهي الذرة في الوعاء الفوري وتخزينها. وبعد ذلك، عندما نكون جاهزين لتناوله، نضعه على الشواية لبضع دقائق قبل التقديم. وهذا يوفر لنا الكثير من وقت الطهي النشط ( الذرة المشوية يمكن أن يستغرق ما يزيد عن 20 دقيقة!) بينما لا يزال يمنحنا بعضًا من تلك النكهة واللون المشوي الرائع.
أسئلة مكررة
س: ما هي كمية الذرة التي يمكنني طهيها في الوعاء الفوري؟ أو هل يمكنني طهي قطعة واحدة فقط من الذرة؟
هذه الطريقة هي نفسها سواء كنت تطبخ أذنًا واحدة من الذرة أو تملأ الوعاء الفوري إلى أقصى حد.
س: كيفية اختيار أفضل الذرة للذرة على قطعة خبز؟
ج: فيما يلي بعض النصائح حول كيفية اختيار أفضل أنواع الذرة:
- آذان الذرة التي تم حفظها مبردة تميل إلى أن تكون أفضل من تلك التي تم تركها في درجة حرارة الغرفة.
- قشر على هو، في رأينا، السبيل الوحيد للذهاب. تجنب استخدام المواد المغلفة بالبلاستيك والتي تم تجفيفها مسبقًا، والتي من المحتمل أن تكون قد جفت بالفعل. القشرة هي المفتاح للحفاظ على كل تلك الرطوبة الثمينة داخل الذرة.
- بحث قشور خضراء زاهية وملفوفة بإحكام التي تبدو رطبة قليلاً عند اللمس. تجنب أي شيء يبدو مدبوغًا أو مبيضًا بالشمس.
- تحقق من الشرابات الحريرية الخروج من الأعلى. يجب أن تكون رطبة ولزجة قليلاً، وليست جافة وهشة.
- اشعر بالحبات من خلال القشرة. تريدهم أن يشعروا بالصلابة والممتلئة وبدون أي جيوب. إذا شعرت بوجود ثقوب في المكان الذي يجب أن تكون فيه الحبات (خاصة حول الجزء العلوي)، فاختر سنبلة أخرى من الذرة.
نصائح للتقدم
تعد وصفة الذرة الفورية على قطعة خبز واحدة من الطرق المفضلة لدينا لتحضير الذرة على قطعة خبز مسبقًا للتخييم. من الرائع أيضًا التحضير قبل الشواء أو تناول الطعام في الصيف. فيما يلي نصائحنا للقيام بذلك في وقت مبكر:
للمضي قدمًا: قم بطهي الذرة لمدة دقيقتين بدلاً من 3. بهذه الطريقة، لن تصبح الحبوب طرية جدًا عند إعادة تسخينها في الميكروويف أو على الشواية. اترك الذرة لتبرد، ثم انقل الذرة المطبوخة مسبقًا إلى حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بسحاب (تأكد من أنها مقاومة للتسرب) وقم بتخزينها في الثلاجة أو منزلك. أكثر برودة لمدة تصل إلى 5 أيام. يُعاد تسخينه في الميكروويف أو على الشواية.
ما هو أفضل مشروب بالكهرباء
يشوي: ضع الذرة المطبوخة مباشرة على الشواية، وقلبها كل 15-30 ثانية، حتى يتطور اللون في عدة أماكن وتسخن الذرة.
وصفة وعاء الذرة الفورية على قطعة خبز
هل تبحثين عن طريقة سريعة ولذيذة لتحضير الذرة على قطعة خبز؟ هذه الوصفة الفورية ستجعلك تستمتع بالذرة المطبوخة بشكل مثالي في أي وقت من الأوقات! لا يوجد تقييم دبوس يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد: 5 دقائق دقائق وقت الطبخ: 3 دقائق دقائق وقت الضغط: خمسة عشر دقائق دقائق الوقت الكلي: 23 دقائق دقائق 6 حصص منع الشاشة من التحول إلى الظلاممكونات
- 6 قِطَع* ذرة في الكأس , *يمكنك عمل أي مبلغ يناسب وعاء البحث الفوري الخاص بك
تعليمات
- إزالة القشور والحرير من الذرة وتقليم الأطراف. شطف تحت الماء البارد.
- ضع الرصيف في الجزء السفلي من الوعاء الفوري الخاص بك وقم بتكديس الذرة، بالتناوب بين الصفوف بمقدار ربع دورة.
- أضف الماء البارد إلى الوعاء الفوري: كوب واحد لطراز 6 كيو تي أو 1.5 كوب لطراز 8 كيو تي.
- ضع الغطاء على الوعاء واضبط فتحة التهوية على 'Seal'. اضغط على 'الطهي بالضغط' أو 'يدويًا' واضبطه على الطهي لمدة 3 دقائق تحت ضغط عالٍ (أو دقيقتين في حالة الاستعداد لإعادة التسخين لاحقًا).
- عندما ينطفئ المؤقت، قم بإيقاف تشغيل الوعاء الفوري وقم بتحريره سريعًا (بحذر - سيكون هناك الكثير من البخار الساخن!).
- عندما يتحرر الضغط، ارفعي الغطاء وأزيلي الذرة من القدر الفوري.
- يقدم مع الزبدة ورش الملح والفلفل (أو بالطريقة التي تحب أن تأكل بها الذرة على قطعة خبز!)
ملحوظات
*كمية الذرة: تظل هذه الطريقة كما هي سواء كنت تطبخ أذنًا واحدة من الذرة أو تملأ الوعاء الفوري الخاص بك إلى أقصى حد. للمضي قدمًا: قم بتبريد الذرة ووضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بسحاب. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. يُعاد تسخينه في الميكروويف أو على الشواية. لإعادة التسخين على الشواية: ضع الذرة المطبوخة مباشرة على الشواية، وقلبها كل 15-30 ثانية، حتى يظهر اللون على شكل بقع وتسخن الذرة. عرض التغذية يخفي*التغذية عبارة عن تقدير يعتمد على المعلومات المقدمة من حاسبة التغذية التابعة لجهة خارجية
