أطعمة ومشروبات

أفضل أنواع البذور يجب أن تضيفها كل نزوة لياقة إلى نظامه الغذائي للحصول على سعرات حرارية صحية

نحن لسنا غرباء عن مفهوم المكسرات والبذور كونها قوى غذائية.



البذور هي اللبنات الأساسية للفاكهة والخضروات ، وهذا هو السبب في أنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية.

من الفيتامينات والمعادن إلى البروتينات والإنزيمات ، تعتبر البذور واحدة من أفضل الأطعمة الخارقة الموجودة هناك.





على الرغم من أن فوائدها الصحية معروفة للعالم ، لا تزال هناك بعض المفاهيم الخاطئة التي لدينا جميعًا فيما يتعلق بأهميتها في بناء الأجسام.

اليوم ، سنناقش بالتفصيل جميع فوائدها الصحية ونتحدث عن أفضل أنواع البذور التي يجب على جميع عشاق اللياقة البدنية إضافتها إلى نظامهم الغذائي برونتو!



كمال الأجسام والبذور

ال المكون الرئيسي لبناء العضلات هو البروتين. نعلم جميعًا الآن كيف ولماذا يتم ذلك مفيد لفقدان الوزن وبناء العضلات . البذور والمكسرات هي واحدة من أقل مصادر البروتين التي تحدثنا عنها. بصرف النظر عن العدس والبيض والدجاج ، فهذه تعتبر بديلاً رائعًا خاصةً إذا كان هدفك هو اكتساب العضلات.

فهي غنية بالبروتين ولا تكاد تحتوي إلا على أصح الدهون والكربوهيدرات. كما أنها غنية بالألياف وهي أيضًا مهمة للغاية لبناء العضلات.

ما زلت غير مقتنع؟ دعونا نتحدث عن مكون البروتين الخاص بهم بمزيد من التفصيل.



بذور القنب

3 ملاعق كبيرة من بذور القنب تحتوي على حوالي 16 جرامًا. من البروتين و 3 جرام فقط. دهون و 7 جرام. من الكربوهيدرات. نعم ، هذا صحيح ، ثلاث ملاعق كبيرة فقط تعطيك نفس القدر من البروتين مثل حوالي 4 بياض بيض مسلوق. إذا لم يكن هذا مثيرًا للإعجاب بدرجة كافية ، فهو يحتوي على 5 جرام. من الألياف. هذا يعادل وعاء مليء بدقيق الشوفان.

كم يجب أن تأكل:

3 ملاعق كبيرة أكثر من كافية. يمكنك التغيير بناءً على نظامك الغذائي الشخصي وأهداف اللياقة البدنية.


وعاء مليء ببذور القنب© iStock

بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على حوالي 9 جرام. من البروتين و 15 جرام. 3 ملاعق كبيرة من الألياف. إنها منخفضة نسبيًا في البروتين ولكنها تعوضها بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي لها فوائد صحية متعددة. من كبد أكثر صحة إلى بشرة أفضل ، ستساعدك بذور الشيا في أكثر بكثير من مجرد بناء العضلات.

كم يجب أن تأكل:

الجرعة الموصى بها هي 1.5 ملعقة كبيرة مرتين في اليوم. احذر من الانغماس في هذه البذور الغنية بالألياف.

جرة مليئة ببذور الشيا© iStock

بذور الكتان

مرة أخرى ، بذور الكتان غنية بالأوميغا 3 والألياف أكثر من البروتينات. بشكل عام ، ستمنحك 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان 111 سعرًا حراريًا. إنها مفيدة لبناة الجسم لأنها تحفز إنتاج الستيرويد وتساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.

كم يجب أن تأكل:

تأكد من أنك لا تستهلك أكثر من 4 ملاعق كبيرة. يوصى بطحنها إلى مسحوق ناعم قبل تناولها وإلا فقد يصعب هضمها.

كيس مليء ببذور الكتان© iStock

بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 6 والمعادن الهامة مثل الزنك والحديد. 3 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين ستمنحك 7 جرام فقط. البروتين ولكن حوالي 150 سعرة حرارية. تأتي معظم السعرات الحرارية من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة ودهون أوميغا 6.

كما أنها تساعد في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وبالتالي ستبقيك نشيطًا للتدريبات المكثفة.

كم يجب أن تأكل:

1-3 ملاعق كبيرة أو حفنات قليلة على مدار الأسبوع

وعاء مليء ببذور اليقطين© iStock

حبوب السمسم

تشتهر بذور السمسم بتقليل محتوى الدهون وهي رائعة لأي شخص بدأ للتو في رحلة اللياقة البدنية. 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم ستمنحك 153 سعرة حرارية تقريبًا.

خريطة مصادر المياه درب أبالاتشي

تحصل على أحماض دهنية وكربوهيدرات صحية ، على الرغم من 5 جرام فقط. من البروتين. ومع ذلك ، فإنك تحصل على جميع الفيتامينات والمعادن بكميات كبيرة. الزنك ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، فيتامين أ ، ب ، ج والقائمة تطول وتطول.

كم يجب أن تأكل:

يمكنك تناول نصف ملعقة كبيرة في اليوم أو أكثر إذا لزم الأمر.


وعاء مليء بحبوب السمسم الأسود© iStock

نصائح غذائية

تذكر أن تخلط مجموعة كاملة من البذور أثناء الأكل. الكثير من نفس الشيء قد يسبب اختلال التوازن الغذائي. بصرف النظر عن ذلك ، يمكنك إضافة هذه البذور إلى سلطتك ، أو عصيدة الصباح مع اللبن ، أو أي شيء آخر تجده لذيذًا.

استكشاف المزيد

ما رأيك في ذلك؟

ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.

أضف تعليقا