وصفات

لفات الصيف مع زبدة اللوز ساتاي

بغض النظر عن حالة الطقس في الخارج، يمكن لهذه القوائم الصيفية أن تعيدك إلى أيام الصيف الخالية من الهموم. تشارك إميلي هلافاك جرين، المساهمة في FOTG، هذه الوصفة جنبًا إلى جنب مع تصميمها على مقاومة تغير الفصول والبقاء في حالة ذهنية صيفية.

لفائف الصيف على طبق في بيئة طبيعية مع المكونات المفرومة

على الرغم من أن الأيام أصبحت أقصر وبدأت الأوراق في إظهار علامات التحول، إلا أنني في حالة إنكار بقدر ما أشعر بالقلق، لا يزال من الجيد السباحة في البحيرة وارتداء السراويل القصيرة وتناول الآيس كريم.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

رجل يطبخ بمقلاة صغيرة فوق نار المخيم

لفائف الصيف هي ما ألجأ إليه عندما أشعر برغبة في إعداد شيء طازج وصحي لمشاركته ولا يتطلب الطهي أو الكثير من الأطباق. يمكنك ملئها بأي خضروات و/أو لحوم تحبها - بعض الإضافات الرائعة هي الدجاج والروبيان والخس والهويسين والفجل والأفوكادو والشعيرية والنعناع والكزبرة. صلصة الساتاي مثالية للتخييم، لقد وضعنا جميع المكونات في ما تبقى من زبدة اللوز في الجرة وأخذنا هذا التخييم معنا.

لفائف الربيع الطازجة على طبق مع وعاء صغير من الساتاي

لفات الصيف على طبق بجانب وعاء من صلصة الساتيه بزبدة اللوز

لفائف الربيع الصيفية مع زبدة اللوز ساتاي

قم بإعداد هذه القوائم قبل رحلتك للاستمتاع بتناول طعام الغداء في المخيم على الطريق. مؤلف:مجتمع فوتج 5من4التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:عشريندقائق وقت الطبخ:0دقائق الوقت الكلي:عشريندقائق 12 لفات

مكونات

صلصة ساتاي

½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام خل حمض التفاح
عصير نصف ليمونة أو ليمونة
2 قرنفل ثوم,مفرومة ناعما
½ كوب زبدة اللوز
2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
1 ملعقة طعام أنا صلصة أو أمينوس
1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
2 ملاعق صغيرة الزنجبيل الطازج المبشور
⅓ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
فلفل أسود حسب الرغبة

ملفوفات الربيع 'أكلة

لف ورق الأرز,حوالي 12-16 حبة متوسطة الحجم
¼ كوب حبوب السمسم
¼ كوب الفول السوداني,اللوز أو الكاجو
1 جزرة كبيرة
1 مانجو
⅓ ملفوف أحمر صغير
1 خيار صغير
مخلل الزنجبيل
2 قرنفل ثوم,مفرومة ناعما

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

في البيت

ضع جميع مكونات الساتاي في وعاء واخلطها أو رجها حتى تمتزج. أضف القليل من الماء إلى قوام الصلصة المرغوبة. سيستمر هذا في وعاء في الثلاجة لبضعة أيام حتى تتمكن من عمل دفعة وأخذ ما تحتاجه!

في المخيم أو في المنزل

نحمص بذور السمسم والمكسرات قليلاً في مقلاة صغيرة فوق نار المخيم حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني، ثم نخرجها بسرعة ونتركها لتبرد.
يقطع الجزر والخيار إلى أعواد الثقاب، ويقطع المانجو والملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة.
ننقع لفائف الأرز الواحدة تلو الأخرى في الماء الفاتر حتى تصبح طرية، ثم نخرجها ونضعها على لوح التقطيع. ضعي فوقها شريحتين من كل مكون ورشي البذور والمكسرات والزنجبيل المخلل. قم بطي الحواف واحدة تلو الأخرى، مع لفها أثناء الحركة لإبقائها مشدودة. اسكبي صلصة الساتاي في وعاء صغير واستخدميها لتغميس لفائف الصيف فيه!

عرض التغذية يخفي