وصفات

اليقطين ماك والجبن

قد يبدو هذا اليقطين مع الجبن في مقلاة واحدة وكأنه جاء من صندوق، لكن لونه طبيعي تمامًا! يجتمع هريس اليقطين وجبن الغرويير وفتات الخبز المريمية معًا لجعل هذا الطعام الكلاسيكي المريح في فصل الخريف!

ماك اليقطين والجبن في مقلاة

اعتدنا أن نعتقد أن الطريقة الوحيدة للحصول على معكرونة وجبنة البرتقال الحارقة هي صنعها من الصندوق. هناك، يأتي اللون من مزيج من ألوان الطعام، والذي لا يضيف أي شيء إلى النكهة. ولكن مع هذا القرع والجبن، يمكنك الحصول على هذا اللون الجريء بالإضافة إلى نكهة الخريف التي لا يمكن إنكارها! فقط أضف القليل من هريس اليقطين مع الجبن في النهاية وفويلا! معكرونة وجبنة للأطفال، ولكن للكبار.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

تحميص فتات الخبز في مقلاة

في حين أن فتات خبز البانكو المحمص يمكن أن تكون اختيارية، إلا أننا نعتقد أنها بالتأكيد تستحق الجهد الإضافي. يخلق البانكو والمريمية والثوم رائحة جميلة وتتماشى بشكل مثالي مع نكهة اليقطين. بالإضافة إلى القرمشة المتفتتة المضافة فإن العطاء يوازن حقًا نسيج الطبق. إذا كنت تريد تجريد بعض الخطوات، فيمكنك القيام بذلك مسبقًا في المنزل، ثم إحضارها إلى المخيم في حاوية قابلة للإغلاق.

مغرفة هريس اليقطين في مقلاة من المعكرونة

الشيء الآخر الذي يعجبنا في هذا المعكرونة والجبن هو أنه يمكن صنعه في مقلاة أو وعاء واحد - دون الحاجة إلى مصفاة. الحيلة هي إضافة المعكرونة أولاً، ثم تغطيتها بجزء متساوٍ من الماء. يُغلى المزيج ويُحرَّك بانتظام. سوف تمتص المعكرونة الغالبية العظمى من الماء أو تتبخر، تاركة وراءها القليل من الماء لتحضير صلصة الجبن.

لذلك، في هذا الخريف، قم بترقية طعامك المريح وجرب هذا اليقطين مع الجبن!

نصائح وحيل لصنع معكرونة اليقطين والجبن

↠ تأكد من أن المكون الوحيد في هريس اليقطين هو يقطين ! لا ترغب في استخدام حشوة فطيرة اليقطين التي تحتوي على بهارات وسكر، وهذا ليس ما نسعى إليه في هذه الوصفة!

↠ لتقليل الخطوات في المعسكر، يمكنك:

اصنعي البانكو المقرمش والمريمية في المنزل. نتركها تبرد ونخزنها في وعاء أو وعاء صغير.
ابشري الجبن مسبقًا ثم ضعيه في كيس قابل للغلق أو في الثلاجة.

↠ أي مقلاة أو وعاء غير لاصق يفي بالغرض في هذه الوصفة. لحصتين (كما هو مكتوب في هذه الوصفة)، نجد أن أ 10 مقلاة مع جوانب عالية كافية. إذا كنت ستقوم بتوسيع نطاق العمل، فنوصي باستخدام مقلاة أو قدر سعة 12 بوصة.

↠ ماذا تفعل بشأن هريس اليقطين الإضافي؟ اعمل هذه فطائر اليقطين من مجلة المغامرة الصباح التالي. أو ببساطة قم بقياس المهروس المطلوب في المنزل واترك الكمية الإضافية في الثلاجة لوقت لاحق.

وجبات التخييم الأخرى في وعاء واحد:

اليقطين ماك والجبن

يأتي معكرونة اليقطين والجبن معًا في وعاء واحد فقط، مما يجعله عشاءًا مثاليًا لرحلات التخييم في الخريف! مؤلف:طازجة خارج الشبكةلا يوجد تقييم يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:17دقائق الوقت الكلي:22دقائق 2 حصص

مكونات

بانكو سيج توبينج

1 ملعقة طعام زيت
½ كوب بانكو
1 ملعقة طعام حكيم طازج مفروم,(4-6 أوراق)
1 ملعقة طعام ثوم مفروم

اليقطين ماك والجبن

2 أكواب الكوع المعكرونة
2 أكواب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب اليقطين هريس
1 كوب جبن غرويير,المبشور ناعما

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

لتحضير طبقة البانكو المريمية: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البانكو والمريمية ويُحرَّك المزيج حتى يغطى. أضف الثوم. حرك المزيج بشكل متكرر حتى يصبح البانكو بنياً ذهبياً. أزيلي الطبقة العلوية واتركيها جانباً. ويمكن القيام بذلك في المنزل في وقت مبكر. ضعها في حاوية محكمة الإغلاق وحزمها في صندوق المؤن الخاص بك.
ضعي معكرونة الكوع في المقلاة الفارغة. أضف الماء لتغطية (حوالي 2 كوب) والملح. حرك المزيج.
يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. قم بالطهي حتى تصبح المعكرونة طرية (تحقق من عبوة المعكرونة للحصول على تقدير جيد للوقت). عندما تنضج المعكرونة، يجب أن يتم امتصاص معظم الماء - ولكن ليس بالكامل -. إذا لزم الأمر، قم بتصريف الماء الزائد، أو أضف القليل من الماء إذا كانت المقلاة جافة جدًا.
اخلطي هريس اليقطين والجبن مع المعكرونة والماء المتبقي (مما سيساعد في صنع الصلصة).
يُقدّم الطبق في أوعية مع طبقة البانكو سيج المقرمشة. يتمتع!