وصفات

سلو الذرة المكسيكي ستريت

هذا السلو الجريء والمثير المستوحى من سلطة الذرة المكسيكية هو طبق جانبي سريع وسهل لإشعال النار لدعم طبقك الرئيسي.

وصفة حشوة التوست الفرنسي المحشو

متعة تناول الذرة المكسيكية، هذه الوصفة المشوية (كول سلو المكسيكية) هي طبق جانبي رائع لتقديمه مع العشاء أثناء التخييم!

عندما نفكر في طعام التخييم، فإننا نميل إلى التركيز بشكل كبير على نجوم العرض. مثل ال البرغر الجنوبي الغربي , باجا سمك التاكو ، أو العدس قذر جوز . لكن هؤلاء النجوم بحاجة إلى الدعم. إنهم بحاجة إلى الجانبين. حتى الطبق الرئيسي الأكثر روعة سيبدو وحيدًا وفي غير مكانه جالسًا بمفرده على طبق كبير فارغ.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

لكن الطبق الرئيسي كان صعبًا بما يكفي لتقديمه هنا في الغابة! الآن أنت تخبرني أنني بحاجة إلى تكوين جانب أيضًا؟ من المحتمل أنك تقول لنفسك. نعم. تعد الجوانب أمرًا بالغ الأهمية إذا لم تكن شاملاً وجبة وعاء واحد (وحتى ذلك الحين لا يضر الجانب أبدًا بتمديد الوجبة!). ولكن لحسن الحظ لدينا جانب سريع وسهل يضمن أنه يناسب الفاتورة. الجواب هو سلو الذرة المكسيكي هذا.

شواء الذرة على نار المخيم

خطرت لنا فكرة هذا الكرنب بعد أن قمنا بتصويره وصفة إلوت مشوية . (بعد كل شيء، أربعة كيزان من الذرة تكفي لشخصين فقط للأكل.) لذلك فكرنا لماذا لا نجمع كل هذه النكهات الرائعة مع بعض الملفوف الأحمر المفروم ونحوله إلى سلو حار ومدخن على نار المخيم؟

صنع هذا الجانب يشبه صنع الذرة المكسيكية. أولاً، قم برمي بعض الذرة على شواية نار المخيم حتى تصبح جميلة ومتفحمة. في هذه الأثناء، قطعي بعض الشرائح الرقيقة من الملفوف الأحمر وامزجي بعض المايونيز مع مسحوق الفلفل الحار (أو الصلصة الحارة). عندما تنضج الذرة، قطعي النواة بسكين حاد. تُقلب الذرة مع الملفوف، وتتبل بالمايونيز الحار، وتُرش جبنة كوتيجا، وبعض الكزبرة، وعصرة من الليمون. إرم حتى المغلفة بالتساوي وهذا كل شيء. انت انتهيت!

تجربة ممتعة مع ذرة الشوارع المكسيكية، هذه الوصفة المشوية (كولسلو مكسيكي) هي طبق جانبي رائع لتقديمه مع العشاء أثناء التخييم!

من خلال إضافة الذرة المشوية الدافئة، فإن هذا الكرنب يبدو أكثر إثارة بكثير من كيس عادي من الخضار المختلطة أو كولسلو يتم شراؤه من المتجر. لذلك لا تدع طبقك الرئيسي يخرج بمفردك. امنحها بعض الدعم من خلال سلو الذرة المكسيكي اللذيذ والسهل.

وعاء من كول سلو مستوحى من الذرة المكسيكية

سلو الذرة المكسيكي ستريت

يتميز هذا الكولسلو المكسيكي الحار والمدخن المستوحى من الذرة بأنه لذيذ للغاية وسهل التحضير في موقع المخيم. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4من 1 تصنيف يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:10دقائق الوقت الكلي:خمسة عشردقائق 4 حصص (كجانب)

مكونات

2 عرانيس الذرة
½ صغير كرنب أحمر,شرائح رقيقة (أو 2 كوب ملفوف أحمر مقطع)
½ كوب الكزبرة
2 ملاعق كبيرة يمكن
1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب جبنة كوتيجا
1 جير

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

تحضير الذرة عن طريق تقشير القشور مرة أخرى (دون فصلها من الأسفل) وإزالة كل الحرير. استبدل القشور.
ضع الذرة على صرة فوق نار المعسكر. قم بشويها مع التقليب بشكل متكرر حتى تفحم الذرة في بعض الأماكن وتنضج خلال 10-15 دقيقة. أخرجها من الشواية واتركها لتبرد قليلاً حتى تكون آمنة في التعامل معها.
بينما تكون الذرة على الشواية، اخلطي المايونيز ومسحوق الفلفل الحار والملح معًا في وعاء صغير واتركيه جانبًا.
بمجرد أن تبرد الذرة ويصبح من الآمن التعامل معها، قم بإزالة القشور والتخلص منها. نقطع حبات الكوز ونضعها في وعاء كبير مع الملفوف الأحمر والكزبرة.
يُقلب الذرة والملفوف والكزبرة مع المايونيز الحار وجبن كوتيجا حتى يُغطى كل شيء بالتساوي. انتهي بعصرة من الليمون ثم قدمه!