وصفات

الأحبة قذرة

سيكون العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة مع هذه الحلوى السهلة! مجارف ضخمة من اللحم البقري المفروم اللذيذ تُقدم داخل كعك البرجر الطري - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ تعتبر وصفة Sloppy Joe هذه وجبة عشاء لذيذة وسهلة للاستمتاع بها بعد يوم حافل.

بذيء ولذيذ مع لمسة من الحلاوة والحرارة، تعتبر الحلوى القذرة المصنوعة منزليًا أفضل عشاء طعام مريح.

فوضوية بأفضل طريقة، هذه السندويشات ضربت المكان حقًا. ولكن أكثر ما نحبه فيها هو مدى سهولة صنعها. يتم طهيها بسرعة وسهولة في وعاء واحد - لذلك قد تكون قذرة على طبقك، ولكن الأطباق سهلة للغاية!

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

جاكيت مطر خفيف للغاية من frogg toggs

يحفظ!

نحن نحب تحضير دفعة في المنزل قبل أن نخرج للتخييم ونضع حشوة الجو القذرة في مبردنا. ثم، في وقت العشاء، نقوم ببساطة بإعادة تسخينه على النار أو على موقد المخيم. لا يمكن أن تكون وصفة جو القذرة هذه أكثر مثالية لتلك الأيام المليئة بالإثارة عندما تقرقر معدتك وترغب في تناول عشاء شهي بسرعة.

على استعداد لجعل الأحبة قذرة الخاصة بك؟ دعونا نقفز!

مكونات

اللحم المفروم : للحصول على أفضل أنواع عصير مع أفضل نكهة، 80/20 أفضل من مزيج أصغر حجما.

كيف تسأل الفتاة ولا يتم رفضها

البصل، الفلفل الأخضر، والثوم : للحصول على الكثير من النكهة اللذيذة. نستخدم البصل الأصفر، لكن البصل الأبيض أو حتى الأحمر سيفي بالغرض أيضًا.

معجون الطماطم والكاتشب : يضيف معجون الطماطم أن كاتشب نكهة أومامي الغنية واللذيذة تحافظ على النكهة المألوفة للحلوى البذيئة التي تعرفها وتحبها.

خردل : استخدم الخردل الأصفر العادي للحصول على لمسة منعشة.

شراب القيقب : استخدمي شراب القيقب النقي لإضافة القليل من الحلاوة الغنية.

خل حمض التفاح : تلك اللمسة الحمضية تساعد على ظهور النكهات!

صلصة رسيستيرشاير : مع مذاقها الحار قليلاً، تضيف رسيستيرشاير نكهة ترحيبية.

مسحوق شطة (وليس الفلفل الحار!): للحصول على البهارات دون زيادة الحرارة، يعد مزيج مسحوق الفلفل الحار من التوابل اللذيذة والفلفل الحار المطحون هو التوابل المثالية. فقط تأكد من عدم استخدام الفلفل الحار المطحون بدلاً من ذلك، فهو يحتوي على الكثير من الحرارة ويفتقر إلى النكهات المعقدة الموجودة في مسحوق الفلفل الحار.

برجر، ساندويتش، أو خبز سلايدر : كعك البرجر الناعم يحتضن حشوة جو قذرة تمامًا! كعك السندويش أو المنزلق يعمل بشكل جيد أيضًا.

أعلى اليسار: يبدأ لحم البقر المفروم في التحول إلى اللون البني في وعاء من أجل الحلوى القذرة. أعلى اليمين: لحم البقر المفروم المحمر في وعاء. أسفل اليسار: البصل المفروم، الفلفل الأخضر المفروم، واللحم البقري المفروم يطهى في وعاء. أسفل اليمين: المكونات اللازمة للطهي في قدر، بما في ذلك اللحم المفروم المطبوخ والخضروات بالإضافة إلى الكاتشب والخردل ومسحوق الفلفل الحار والمزيد.

كيفية عمل Sloppy Joes – خطوة بخطوة

الخطوة الأولى هي تحمير اللحم المفروم. ستسخنين القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم، ثم أضيفي اللحم المفروم واتركيه يطهى دون أن تمسيه لبضع دقائق. لا تحرك كثيرا! تريد أن يتحول لونه إلى اللون البني، مما يمنحك نكهة أكثر وملمسًا أفضل.

علاج أحواض الحديد الزهر لودج

بمجرد أن يصبح اللحم المفروم ذو قشرة بنية، سوف تقوم بتفكيكه وتحريكه لمواصلة الطهي. ثم أضيفي البصل والفلفل الحلو، وقلّبي لبضع دقائق فقط حتى تصبح الخضار طرية وناعمة. بعد ذلك، أضيفي الثوم وقلبي واتركيه يطهى قليلاً، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلّبي لمدة دقيقة أخرى. مع كل خطوة، أنت تقوم ببناء الكثير من النكهة لأفضل الأصدقاء المهملين!

بعد ذلك، حان الوقت لجعلها بذيئة. أضف الكاتشب والمكونات المتبقية الأخرى. قم بتقليب حشوة الجو القذرة جيدًا، ثم اتركها على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى حتى تصبح سميكة إلى قوام المغرفة المثالي.

للتقديم، أضف أجزاء سخية إلى خبز البرجر واستمتع.

اخدمها مع…

هذا كولسلو سهل يمكن القول إن أفضل جانب جو قذر - التباين الكريمي الواضح يجعله الرفيق المثالي. رقائق البطاطس والمخللات موضع ترحيب دائمًا أيضًا. بعد ذلك، فرن هولندي الخوخ الإسكافي أو التفاح المخبوز بالنار ابرام اتفاق!

نصائح الوصفة والاختلافات

من السهل أن تجعل هذه الحلوى القذرة نباتية أو نباتية صرفة - ما عليك سوى تحضيرها باستخدام بديل اللحم البقري المستحيل أو بيوند. تحقق أيضًا من صلصة رسيستيرشاير الخاصة بك - في بعض الأحيان تشتمل المكونات على مكونات غير نباتية، ولكن هناك إصدارات نباتية/نباتية متاحة.

أو فكر في منتجنا اللذيذ المعتمد على النباتات بالكامل العدس الأحمر قذرة الأحبة لخيار نباتي لذيذ آخر!

على اليسار: تعبئة قذرة أثناء نقلها إلى حاوية محكمة الإغلاق لتخزينها لاستخدامها لاحقًا. على اليمين: حشوة جو قذرة مخزنة في المبرد.

نصائح للتقدم

بالنسبة لنا، أحد أفضل الأشياء في هذه الوصفة هو أنه يمكن طهيها في المنزل قبل الخروج للتخييم، لذلك فهي توفر الوقت بشكل رائع. جعل وصفة التخييم قدما . هذه الوصفة رائعة أيضًا لإعداد وجبات العشاء السهلة طوال أيام الأسبوع في المنزل.

ولتحضيرها في وقت مبكر، ما عليك سوى تحضير خليط اللحم في الصلصة وتركه يبرد قليلاً، ثم وضعه في وعاء محكم الغلق. قم بتخزين الحشوة في الثلاجة أو احزمه في المبرد الخاص بك لمدة تصل إلى أربعة أيام مقدما.

عندما تكون مستعدًا لتناول الحلوى، أضف الحشوة إلى الوعاء، وقم بتسخينها، ثم قدمها!

الأحبة قذرة

هذه الأشياء السهلة والقذرة سريعة وبسيطة ولذيذة كما تتذكرها. إنها مثالية أيضًا لتناول العشاء في المخيم أو تناول وجبة دسمة في المنزل. مؤلف:طازجة خارج الشبكةلا يوجد تقييم يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:عشريندقائق الوقت الكلي:25دقائق 4 السندويشات*

مكونات

1 ملعقة طعام ملعقة كبيرة زيت
1 جنيه اللحم المفروم
1 بصلة صغيرة,مكعبات
1 الفلفل الأخضر,مكعبات
3 قرنفل ثوم,مفروم
2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
½ كوب كاتشب
1 ملعقة طعام خردل
1 ملعقة طعام شراب القيقب
2 ملاعق صغيرة خل حمض التفاح
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
½ ملعقة صغيرة ملح
برجر، ساندويتش، أو كعك سلايدر

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

في وعاء متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم. قم بتسويتها إلى طبقة متساوية واطهيها دون إزعاج حتى تتكون قشرة بنية اللون. ثم قم بتقسيمها باستخدام ملعقتك لمواصلة الطهي.
أضيفي البصل المفروم والفلفل الحلو. يُقلى حتى يصبح طريًا ويبدأ البصل في التحول إلى اللون الذهبي لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الثوم لمدة دقيقة ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
أضف الكاتشب والخردل وشراب القيقب وخل التفاح ورسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار والملح. حرك المزيج. يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، لمدة 3-5 دقائق أخرى.
يُقدم داخل خبز البرجر أو الساندويتش أو السلايدر.

للتخزين في وقت لاحق

انقل الحشوة إلى حاوية تخزين ذات غطاء قابل للغلق. قم بتخزينه في الثلاجة أو المبرد الخاص بك لمدة تصل إلى أربعة أيام.

للتحضير في المعسكر

أعد تسخين الخليط في وعاء على موقد المخيم أو فوق نار المخيم. قد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء لاستعادة الصلصة. يقدم على الكعك المحمص مع أي طبقة وجوانب تحبها!