وصفات

حزم الهليون ملفوفة بروسسيوتو

هليون مشوي ملفوف مع بروسسيوتو مقرمش، هذه الحزم السريعة والسهلة من الهليون هي طريقة رائعة لتصنيف ساعة التخييم الخاصة بك السعيدة.

بروسسيوتو ملفوفة حزم الهليون على طبق من ذهب

udap no-fed-bear

لقد أشعلت نار المخيم ويتسكع الجميع لتناول مشروب. العشاء بعيد بعض الشيء، ولكن ألن يكون من الجيد أن يكون لديك شيء لتتناوله الآن؟

مع عدد قليل من المكونات، يمكنك الاستمتاع بهذه الحزم الصغيرة المقرمشة من البروسيوتو والهليون في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

نحن نحب لفائف البروسيوتو والهليون المشوية للأسباب التالية:
↠ سريعة وسهلة الصنع في الموقع
↠ مقبلات الفصل الدراسي
↠ وصفة صغيرة مثالية لتفويضها إلى أحد زملائك في المعسكر
↠ طريقة رائعة لجعل أطفالك (أو نفسك!) يقومون بدمج المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي.

إذا كنت تبحث عن بعض المقبلات البسيطة لموسم التخييم هذا، فجرّب حزم الهليون المغلفة بالبروسسيوتو!

طريقة عمل حزم البروسيوتو والهليون

تكمن الحيلة في هذه الحزم في استخدام الهليون الرقيق، بحيث يتوافق تقريبًا مع وقت طهي البروسسيوتو. سوف يستغرق الهليون السميك حقًا وقتًا طويلاً حتى يصبح طريًا، وعند هذه النقطة سوف يصبح البروسسيوتو متفحمًا باللون الأسود. لذا، تأكد من التقاط الهليون الرقيق (بحجم قلم الرصاص تقريبًا).

قام مايكل بلف البروسسيوتو حول سيقان الهليون

أخذنا 3 إلى 4 حبات من الهليون ولفناها بشريحة واحدة من البروسسيوتو. ظننا أننا ربما نحتاج إلى أعواد تنظيف الأسنان لتثبيتها معًا، لكننا لم نكن بحاجة إليها على الإطلاق. إن شد غلاف البروسسيوتو يبقيهم معًا، حتى بعد طهيهم.

بعد تحضير الحزم، دهنها بقليل من زيت الزيتون ووضعها على شبكة الشواية فوق النار. أو، إذا كانت شبكة الشواية في موقع المخيم الخاص بك تبدو سيئة للغاية، فيمكنك استخدام مقلاة من الحديد الزهر مع القليل من الزيت فيها. باستخدام ملقط مقاوم للحريق، اقلب الحزم لضمان طهي جميع الجوانب. عندما تصبح جاهزة: أخرجيها ورشي عليها جبن البارميزان المبشور ثم رشي عليها بعض عصير الليمون.

بروسسيوتو حزم الهليون ملفوفة على الشواية

المعدات الأساسية

↠ شبكة شواء قابلة للطي: معظم شبكات شواء المخيمات في حالة أقل من المثالية. لذا تأكد من أن لديك دائمًا شبكة نظيفة للطهي عن طريق إحضار شبكتك الخاصة.

↠ مدخنة الفحم القابلة للطي : يتيح لنا استخدام المدخنة + فحم الخشب الصلب الانتقال من حالة عدم وجود نار إلى جمر قابل للطهي في 15 دقيقة (مقابل محاولة حرق جذوع الأشجار بالكامل وصولاً إلى الجمر).

↠ ملقط معدني: استخدام ملقط معدني طويل لقلب وتحريك حزم الهليون سيجعل الطهي على النار أسهل (وأكثر أمانًا!).

حزم البروسسيوتو والهليون

هليون مشوي ملفوف مع بروسسيوتو مقرمش، هذه الحزم السريعة والسهلة من الهليون هي طريقة رائعة لتصنيف ساعة التخييم الخاصة بك السعيدة. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.75من4التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:8دقائق الوقت الكلي:13دقائق 8 حزم

معدات

مكونات

1 حفنة الهليون,سيقان رقيقة إذا أمكن
8 شرائح بروسسيوتو
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
ملح البحر
2 ملاعق كبيرة جبنة البارميزان المبشورة
1 صغير ليمون

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

قم بإنشاء حزم الهليون عن طريق لف شريحة منها بروسسيوتو حوالي 3-4 رماح نبات الهليون ، ثم بالفرشاة زيت الزيتون والرش بها ملح .
ضعي الهليون على الشواية واطهيه لمدة 4 دقائق على كل جانب. أخرجه من الشواية، ثم رش عليه جبنة البارميزان والضغط على ليمون . يخدم على الفور.

ملحوظات

اجعلها للأمام: لف الهليون بالبروكيتو (الخطوة 1) في المنزل وقم بتخزينه في أدوات حفظ الطعام في المبرد الخاص بك حتى تصبح جاهزًا للشوي في موقع المخيم. عرض التغذية يخفي