وصفات

أبيض فول تشيلي

في فصل الخريف، عندما يكون الطقس باردًا، نحب أن نتحول إلى طعام لذيذ الفلفل الحار في الفرن الهولندي . ولكن خلال فصل الصيف، قد يبدو الوعاء التقليدي باللون الأحمر ثقيلًا جدًا. يقدم White Bean Chili نكهة تبدو أكثر ملاءمة للطقس الدافئ ولكنها لذيذة ومليئة بنفس القدر.

وعاء من الفلفل الحار الأبيض على طاولة المخيم

يحتوي هذا الفلفل الحار على البصل والفلفل الأصفر وفلفل بوبلانو والذرة الحلوة والفاصوليا البحرية والفلفل الأخضر المعلب. يأتي الجزء الأبيض من الفلفل الحار من إضافة الحليب، مما يمنحه القليل من القوام الكريمي. إذا كنت ترغب في إعداد هذا النباتي، يمكنك استخدام حليب الشوفان بدلا من ذلك.

لماذا نحبها:
↠ الفلفل الحار الصيفي الرائع
↠ نباتي كما هو مكتوب، ويمكن تكييفه بسهولة ليكون نباتيًا
↠ الكثير من الأفكار الممتعة!

فقط أضف الماء وجبات التخييم

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

لذا، إذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى يصل موسم الفلفل الحار في الطقس البارد، فجرّب هذا الفلفل الأبيض الحار في الطقس الدافئ!

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالفلفل الحار

تبدأ الوصفة بتسخين القليل من زيت الطهي في قدرك، ثم يُحمر البصل قليلًا، وفلفل بوبلانو، والفلفل الحلو (1).

بعد ذلك، أضيفي الدقيق، وحركي بسرعة لتوزيعه، ثم أضيفي المرق. (يساعد الدقيق في تكثيف الصلصة. انظر البدائل أدناه للحصول على تعليمات خالية من الغلوتين.)

بعد الجمع بين الدقيق والمرق، أضف الفاصوليا البحرية المشطفة والذرة والفلفل الحار المقطع (2).

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالفلفل الحار بالصور خطوة بخطوة

من هنا يمكنك أن تنضج على نار هادئة طالما أنك تريد السماح للنكهات باللعب معًا (3). نقترح 15 دقيقة على الأقل. خففي الحرارة ثم أضيفي الحليب (4).

بعد أن أصبح الفلفل الحار جاهزًا، يمكنك الآن التفكير في بعض الإضافات. تعتبر الكزبرة والأفوكادو والتورتيلا المقلية (أو رقائق البطاطس) والجبن أو القشدة الحامضة وعصرة من الليمون كلها خيارات رائعة لإضافتها في الأعلى.

البدائل

لصنع الفلفل الحار دسم اضافية - استبدلي الكريمة الثقيلة بالحليب.

لصنع هذا الفلفل الحار نباتي استبدله بحليب الشوفان مع إضافته في نفس وقت إضافة المرق.

لصنع هذا الفلفل الحار خالي من الغلوتين ، اترك الدقيق. أضف ملاطًا مكونًا من ملعقة كبيرة من نشا الذرة وملعقة كبيرة من الماء (اخفقه في وعاء صغير أو كوب بالشوكة أولاً) إلى الفلفل الحار قبل إضافة الحليب. نتركها على نار خفيفة لمدة دقيقة حتى تكثف، ثم نضيف الحليب.

الإعدادية قبل الرحلة

يمكنك تقطيع البصل والبوبلانو والفلفل الحلو في المنزل وتخزينها في حاوية مغلقة في الثلاجة.

أو يمكن تحضير هذا الفلفل الحار بالكامل مسبقًا، ثم تخزينه في حاوية مغلقة في المبرد. قم بإعادة التسخين بلطف على نار متوسطة إلى منخفضة (لمنع منتجات الألبان من أن تصبح غير تقليدية).

وعاءان أزرقان من الفاصوليا البيضاء الحارة على طاولة

المعدات الأساسية

↠ فرن هولندي: على الرغم من أنه يمكنك صنع هذا أي وعاء، إلا أننا نفضل استخدام فرن هولندي من الحديد الزهر نظرًا لمدى احتفاظه بالحرارة. بمجرد الانتهاء من الطهي، ضع الفرن الهولندي على طاولة النزهة وقدمه من هناك. سوف يحافظ الحديد الزهر على كل شيء دافئًا عندما تريد العودة لثوانٍ.

↠ القفازات المقاومة للحرارة: في أي وقت تعمل فيه بالحديد الزهر، نوصي باستخدام قفازات مقاومة للحرارة.

↠ مغرفة: لا نتذكر دائمًا إحضار جميع أدوات المطبخ معنا للتخييم، ولكن بالنسبة لهذه الوصفة، ستحتاج بالتأكيد إلى إحضار مغرفة معك.

>> احصل على كامل لدينا قائمة مرجعية لمعدات المطبخ للتخييم هنا<<

أكثر وصفات التخييم وعاء واحد ستحب

↠ وعاء واحد تشيلي ماك
↠ يخنة الخضار بالفرن الهولندي
↠ فرن هولندي بالفلفل الحار
↠ 16 وجبة تخييم واحدة

يستكثر والقطع قبل وبعد

أبيض فول تشيلي

توازن دقيق بين التوابل والحلو، هذه الفاصوليا البيضاء الحارة هي وجبة رائعة في وعاء واحد. يعتبر الفلفل الأبيض أخف قليلاً من النسخة التقليدية المعتمدة على الطماطم، كما أنه لذيذ ومليء بالنكهة. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.84من6التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:5دقائق وقت الطبخ:خمسة عشردقائق الوقت الكلي:عشريندقائق 4 حصص

مكونات

1 ملعقة طعام زيت
1 صغير بصلة,1/2 كوب مكعبات
1 فلفل بوبلانو
1 فلفل أصفر
3 قرنفل ثوم
2 ملاعق صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كسبرة
1 ملعقة صغيرة ملح البحر
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 (14 أونصة) علبة مرق
1 (14 أونصة) علبة الفاصوليا البحرية
1 (8 أوقية) علبة ذرة حلوه
1 (4 أوقية) علبة مكعبات الفلفل الأخضر الحار
1 كوب حليب صافي
1-2 الليمون الحامض,أرباع
الزينة:,الأفوكادو، الكزبرة، رقائق التورتيلا، الجبن، القشدة الحامضة، البصل الأخضر، الخ.

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

تسخين زيت في وعاء على نار متوسطة. أضف ال بصل , poblano و الفلفل الحلو ويقلى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا. أضف ال ثوم , كمون , كسبرة ، و ملح ويقلى لمدة 30 ثانية.
حرك حتى يتسنى دقيق يُغطى بالخضار، ثم يُسكب في مرق مع التحريك المستمر (وهذا سيمنع الدقيق من التكتل). أضف ال فول , حبوب ذرة ، و الفلفل الحار . ينضج لمدة 10 دقائق.
خفض الحرارة، ثم حرك في لبن .
يقدم مع الضغط جير وأعلى مع أفوكادو، رقائق التورتيلا، الكزبرة، و جبنه .

ملحوظات

البدائل: لصنع الفلفل الحار دسم اضافية - استبدلي الكريمة الثقيلة بالحليب. لصنع هذا الفلفل الحار نباتي استبدله بحليب الشوفان مع إضافته في نفس وقت إضافة المرق.
لصنع هذا الفلفل الحار خالي من الغلوتين ، اترك الدقيق. أضف ملاطًا مكونًا من ملعقة كبيرة من نشا الذرة وملعقة كبيرة من الماء (اخفقه في وعاء صغير أو كوب بالشوكة أولاً) إلى الفلفل الحار قبل إضافة الحليب. نتركها على النار لمدة دقيقة حتى تنضج ثم نضيف الحليب. عرض التغذية يخفي