تغذية

أفضل زبدة المكسرات والبذور يحتاجها كل نزوة لياقة في نظامه الغذائي عالي البروتين

تختلف فكرة الطعام الجيد من شخص لآخر.



بغض النظر عما إذا كنت تتمسك بالشيء الجيد بارانثاس أو اذهب للحصول على وعاء أكثر صداقة مع Insta ملس ، لست غريباً عن القائمة الطويلة للأطعمة الخارقة. والمكسرات و البذور في الأعلى منه.

حتى في شكل زبدة ، يمكن لهذه القوى الغنية بالبروتين والغنية بالدهون أن تملأك بلطف حقيقي.





إن عالم زبدة الجوز والبذور أكبر بكثير من زبدة الفول السوداني العادية ونريد أن نخبرك بكل شيء عنها خاصةً إذا كنت تعمل على بناء العضلات.

زبدة الفول السوداني

ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني تحتويان على 8 جرام بروتين أي ما يعادل 2 بياض بيضة مسلوقة. إذا لم يكن ذلك مثيرًا للإعجاب بدرجة كافية ، يمكن للفول السوداني أن يساهم أيضًا في حفنة من الفيتامينات والمعادن مثل النياسين وحمض الفوليك وفيتامين E والمغنيسيوم والزنك والحديد في نظامك الغذائي.



كم يجب أن تأكل

فوائد زبدة الفول السوداني كثيرة ، وبالنظر إلى أنها غذاء صحي غني بالدهون ، فإن تناول ملعقتين كبيرتين يوميًا يكفي. يمكن تغيير نفس الشيء بناءً على أهداف لياقتك ونظامك الغذائي الشخصي.


زبدة الفول السوداني© iStock



زبدة اللوز

تحتوي زبدة اللوز على 6.8 جرام من البروتين في حصة 2 ملعقة كبيرة. إنه منخفض نسبيًا في البروتين ولكنه يعوضه بكونه مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والألياف والنحاس والفوسفور. كما أنها غنية بالدهون الأحادية المشبعة التي يمكن أن تحدث ضجة في تقليل الكوليسترول السيئ ورفع الكوليسترول الجيد.

كم يجب أن تأكل

الجرعة الموصى بها هي ملعقتان كبيرتان في اليوم.

زبدة اللوز© iStock

زبدة الكاجو

هذا واحد أقل قليلاً في البروتين والدهون مقارنة بالآخرين ولكن الكاجو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك. تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الكاجو على 5.6 جرام تقريبًا من البروتين. هذا الكريم الفائق الدسم مفيد لضغط الدم والسكر والتحكم في الكوليسترول وصحة العظام وجهاز المناعة والتمثيل الغذائي.

كم يجب أن تأكل

في أي مكان ما بين 2-3 ملاعق كبيرة من زبدة الكاجو جيدة بما يكفي لجعل يومك


زبدة الكاجو© iStock

زبدة البندق

على الرغم من أن زبدة البندق غنية بالسعرات الحرارية ، إلا أنها توفر العناصر الغذائية الأخرى والدهون الصحية. زبدة الجوز هذه غنية بفيتامين B6 والفوسفور وحمض الفوليك والزنك والبوتاسيوم. يخفف الالتهاب وإذا كنت تمارس الرياضة بشكل يومي ، فإنها توفر لك ما يكفي من الدهون الصحية للحفاظ على قوتك و تفقد الدهون الزائدة .

كم يجب أن تأكل

تذكر ألا تأكل الكثير من هذا إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. يمكنك إضافة نصف ملعقة كبيرة من زبدة البندق إلى وعاء السموذي الخاص بك مرة في اليوم.


زبدة البندق© iStock

زبدة بذور عباد الشمس

حساسية من المكسرات؟ لا داعى للقلق. زبدة بذور عباد الشمس تدعمك. يحتوي على نفس كمية البروتين الموجودة في زبدة الفول السوداني واللوز كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E وفيتامين B6 والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.

كم يجب أن تأكل

إن إضافة ملعقتين كبيرتين من زبدة بذور عباد الشمس إلى نظامك الغذائي اليومي عالي البروتين سيكون مفيدًا لعضلاتك وضغط الدم. يمكنك أيضًا اختيار إضافة 1-3 ملاعق كبيرة من البذور مباشرة إلى العصير والبارفيه والسلطات.

بداية خريطة درب أبالاتشي

زبدة بذور عباد الشمس© iStock

دهن السمسم (طحينة)

لن تفكر في تناول الطحينة على الفور ولكن معجون بذور السمسم هذا مليء بالبروتين والكثير من الدهون الجيدة وفيتامين E والألياف وفيتامين ب والكالسيوم.

كم يجب أن تأكل
استخدمه كغطس مع أعواد الخضار أو ضع في اعتبارك إضافة ملعقة كبيرة من الطحينة إلى الحمص. إذا لم يفلح ذلك معك ، فاستمر في رش البذور على سلطتك. ولا تقل لا لسمسم والدتك لادوس ، سوف تجعلك تشعر بالدفء في الشتاء.

طحينة© iStock

زبدة بذور القنب

زبدة بذور القنب نادرة ولسبب وجيه. هذا الغذاء الخارق هو مصدر كبير للأوميغا 3 و 6 وفيتامين E والمعادن. لن يكون لديك أي سبب للشكوى من صحة بشرتك وعضلاتك وقلبك بمجرد إضافتها إلى نظامك الغذائي.

كم يجب أن تأكل
2 ملاعق كبيرة من زبدة بذور القنب أكثر من كافية. بعض الطرق الشعبية الأخرى لاستهلاك بذور القنب زيت بذور القنب (الكمية الموصى بها: 1 ملعقة كبيرة في اليوم) أو إضافة البذور مباشرة إلى وجبة الإفطار (3 ملاعق كبيرة في اليوم).

زبدة بذور القنب© iStock

نصائح غذائية

المكسرات والبذور غارقة بشكل طبيعي في التغذية - بما في ذلك الألياف والبروتين وأوميغا 3 ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية - مثل أي طعام خارق.

القليل من النكهة لا يضر أبدًا ولكن عليك التفكير في استخدام الإصدارات غير المحلاة من كل جوز وزبدة بذور لجني أكبر قدر من الفوائد. أضفه إلى العصير أو السندويتش الخاص بك ، ستجده ممتلئًا ولذيذًا للغاية.

استكشاف المزيد

ما رأيك في ذلك؟

ابدأ محادثة وليس نار. انشر بلطف.

أضف تعليقا