وصفات

عصيدة الكينوا والتفاح والقرفة المجففة

مع النكهات الموسمية الدافئة مثل التفاح والقرفة وشراب القيقب، تعد عصيدة الكينوا المجففة وجبة إفطار رائعة يمكنك تجربتها في رحلتك القادمة إلى الريف.

منظر علوي لميغان وهي تحمل وعاءً أخضر اللون مملوءًا بعصيدة التفاح والكينوا

عند الاستيقاظ في صباح منعش في الجبال، لا يوجد شيء يبدو جذابًا تمامًا مثل مشاهدة شروق الشمس مع كوب ساخن من القهوة ووعاء دافئ من العصيدة. عادةً ما يكون دقيق الشوفان الفوري هو الخيار الفعلي للرحالة، ولكن في بعض الأحيان يكون من الجيد تغيير الأمور! ولهذا السبب أردنا استكشاف بديل وبدأنا في إعداد عصيدة الكينوا المجففة. إنه سريع وسهل ولذيذ - والأهم من ذلك، ليس دقيق الشوفان .

كيفية تطبيق ركوب الدراجات كريم الشامواه

بالإضافة إلى تقديم ملف غذائي أكثر تعقيدًا من دقيق الشوفان، تتمتع عصيدة الكينوا بطعم وملمس فريد يمكن أن يكون تغييرًا لطيفًا في الروتين. تمامًا مثل دقيق الشوفان، يمكن معالجته كيفما شئت. في هذه الوصفة، استخدمنا نكهات التفاح والقرفة وشراب القيقب الدافئة.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

ما نحبه في عصيدة الكينوا بالتفاح والقرفة:
↠ إنه ليس دقيق الشوفان! يمكن أن تكون النكهة الجوزية والملمس المميز للكينوا بمثابة تغيير مرحب به كثيرًا من الشوفان الرتيب سريع التحضير.
↠ نكهة شخصية. من خلال صنع هذه العصيدة في المنزل، يمكنك الحصول على النكهة قبل وضعها في المجفف. ليس حلوًا جدًا، وليس لطيفًا جدًا، عندما يمكنك تذوق المنتج النهائي، يمكنك الحصول عليه من جوووست يمين!
↠ تعد الكينوا مصدرًا رائعًا للبروتين الكامل وهي طريقة رائعة لتزويدك بالطاقة في بداية اليوم.
↠ يقدم البقان ملمسًا مقرمشًا ومبهجًا

اطول رجل في العالم 2018

طريقة تحضير عصيدة الكينوا المجففة بالفيديو خطوة بخطوة

تعرف على كيفية تحضير وجبة الظهر هذه من خلال مشاهدة هذا الفيديو، أو تابع القراءة أدناه!

في المنزل، قم بإعداد العصيدة على الموقد باستخدام قدر كبير أو فرن هولندي. بمجرد إضافة جميع المكونات وتنضج الكينوا، تذوقها. هذا هو الوقت المناسب لإجراء أي تعديلات. المزيد من القرفة؟ المزيد من شراب القيقب؟ احصل عليه بالطريقة التي تريدها.

عند التجفيف، استخدم أوراق التجفيف الصلبة ووزع العصيدة إلى طبقات متساوية باستخدام ملعقة. اضبطه على 135 فهرنهايت واستمر طوال الليل لمدة 8-12 ساعة. بمجرد تجفيف العصيدة تمامًا، قم بتقسيمها إلى أجزاء. لإعطاء دفعة إضافية من السعرات الحرارية، أضفنا ملعقتين كبيرتين من مسحوق حليب جوز الهند إلى كل حصة. يمكنك أيضًا استخدام الحليب المجفف كامل الدسم.

في المخيم، ما عليك سوى إضافة الماء وتركه حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يتم امتصاص الماء بالكامل وتصبح العصيدة ذات قوام مناسب. يتمتع!

ما هي الطريقة الصحيحة لإشعال النار؟

المعدات اللازمة

↠ مجفف : إن المجفف الحالي الذي نختاره هو Nesco Snackmaster Pro. إنه مجفف صديق للميزانية وهو جيد للمبتدئين. تتميز الموديلات الأكثر روعة مثل Excalibur بميزات التشغيل / الإيقاف التلقائي.

↠ حقيبة قابلة لإعادة الاستخدام: في محاولتنا لتقليل استهلاك أكياس زيبلوك التي تستخدم لمرة واحدة، بدأنا في استكشاف تعبئة وجباتنا المجففة في أكياس قابلة لإعادة الاستخدام. إنها رائعة إذا كنت ستخرج لبضع ليالٍ فقط، ولكنها قد لا تكون الحل الصحيح للمشي لمسافات طويلة حيث يكون الوزن أكثر إثارة للقلق.

>> احصل على كامل لدينا قائمة مرجعية لمعدات الطبخ على الظهر هنا<<

وجبات إفطار أخرى على الظهر ستستمتع بها

↠ عصيدة الكينوا توت العليق وجوز الهند
↠ جوز البقان والقيقب جرانولا في كيس
↠ دقيق الشوفان بالمشمش والزنجبيل
↠ جرانولا الشوكولاتة بجوز الهند
↠ 35 فكرة لحقائب الظهر الغذائية

ميغان تحمل وعاءً أخضر اللون مملوءًا بعصيدة التفاح والكينوا

منظر علوي لميغان وهي تحمل وعاءً أخضر اللون مملوءًا بعصيدة التفاح والكينوا

عصيدة الكينوا والتفاح والقرفة المجففة

مع النكهات الموسمية الدافئة مثل التفاح والقرفة وشراب القيقب، تعد عصيدة الكينوا المجففة وجبة إفطار رائعة يمكنك تجربتها في رحلتك القادمة إلى الريف. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.64منأحد عشرالتقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الإعداد:عشريندقائق وقت الطبخ:10دقائق وقت التجفيف:8ساعات الوقت الكلي:8ساعات 30دقائق 2 حصص

معدات

مكونات

1 كوب الكينوا
2 التفاح مقطع إلى 1/2 مكعبات
2 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
¼ كوب شراب القيقب
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
¼ كوب مسحوق حليب جوز الهند
½ كوب البقان,المفروم

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

شطف الكينوا في منخل شبكي ناعم تحت الماء الجاري حتى يصبح الماء صافياً. أضف إلى وعاء مع تفاح , ماء , قرفة ، و ملح . يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة. اطهيها لمدة 15-20 دقيقة، حتى تنضج الكينوا. يرفع عن النار ويقلب في شراب القيقب و خلاصة الفانيليا . تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
انشر الكينوا على صواني التجفيف في طبقة رقيقة ومتساوية. قم بتجفيفه عند درجة حرارة 135 فهرنهايت لمدة 8-12 ساعة، أو حتى تجف الكينوا والتفاح تمامًا.
لتعبئة الوجبة لحقيبة الظهر، قم بتقسيم الكينوا المجففة، مسحوق حليب جوز الهند ، ومقطعة البقان بين حقيبتين قابلتين للإغلاق.

على الطريق التحضيري

للطهي في المعسكر، أضف الكينوا إلى وعاء الطبخ الخاص بك مع 8 أونصة من الماء لكل وجبة. يُترك على نار خفيفة ويُطهى حتى تنضج الكينوا، ويُضاف المزيد من الماء حسب الحاجة.

عرض التغذية يخفي