وصفات

سبايسي وان بوت جامبالايا (وصفة الظهر)

تعتبر هذه الجامبالايا الساخنة والتوابل والمملوءة تمامًا بحقيبة الظهر طريقة رائعة للإحماء في نهاية اليوم.

يجمع بين الأرز سريع التحضير، والخضار المجففة، والنقانق الصيفية، ومسحوق الطماطم الغني، وتوابل الكاجون الحارة، وهذا جامبالايا جاهز للأكل في دقائق ولكن طعمه كما لو كان يغلي على الموقد طوال اليوم.

إن طبيعة الوصفة المكونة من وعاء واحد تعني أنها سهلة الطهي وسهلة التنظيف، في حين أن مكوناتها غير القابلة للتلف تعني أنك ستتمكن من الاستمتاع بها في اليوم الأول أو اليوم السابع من رحلتك.

نموذج الاشتراك (#4)

احفظ هذه المشاركة!

أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

لاحظ المكونات

يمكن أن يختلف مستوى التوابل في توابل الكاجون بشكل كبير من علامة تجارية إلى أخرى. قبل أخذ هذه الوجبة في الطريق، اختبر مستوى حرارة التوابل لديك،واتصل به. ليس هناك ما هو أسوأ من أن تتضور جوعًا وتنظر إليهوعاء من الطعام حار جدًا بحيث لا يمكن تناوله. كنا ماكورميك في هذه الوصفة.
وجدنا مسحوق الطماطم على Nuts.com
يمكن تعبئة زيت الزيتون في حاويات صغيرة قابلة للإغلاق، أو يمكنك العثور عليها الحزم الفردية عبر الإنترنت .

ما الفرق بين جامبالايا وغامبو؟

أحد الاختلافات في التحضير بين جامبالايا و أ الدجاج والسجق البامية هو أن جامبالايا يتم إعداده مع الأرز المطبوخ فيه، في حين أن البامية لا تفعل ذلك - فهي أقرب إلى الحساء (على الرغم من تقديمها غالبًا مع طبق جانبي من الأرز). لذلك، جامبالايا هو طبق واحد حقيقي!

ملاحظات المعدات

كما هو الحال مع العديد من وجبات الظهر المطبوخة في وعاء خفيف الوزن، فإن الحرق هو شيء يجب الانتباه إليه. بمجرد إضافة المكونات إلى الماء، حركها بالملعقة لمنع احتراق الطعام إلى القاع.نحن نحب هذا وعاء مطلي بالسيراميك من MSR – يبدو أنه يمنع الطعام من الالتصاق بشكل أفضل من أواني التيتانيوم.
انظر منشورنا الكامل حول مواقد الظهر ، و لنا قائمة مرجعية لحقيبة الظهر لبقية معدات الطبخ لدينا!

أكثر وصفات الظهر

ميغان تجلس على صخرة بجوار نار المخيم وتحرك قدرًا من الطعام

سبايسي وان بوت جامبالايا

تستحق هذه الوجبة المصنوعة منزليًا في وعاء واحد غسل طبق من أجلها - فهي تجمع بين الأرز والخضار والنقانق الصيفية مع صلصة حارة ولذيذة ستشعر بالشبع بعد يوم طويل من الاستكشاف. مؤلف:طازجة خارج الشبكة 4.45من18التقييمات يحفظ أنقذ! معدل وقت الطبخ:12دقائق الوقت الكلي:12دقائق 2 حصص

مكونات

1 كوب معكرونة الشعير
½ كوب تجميد الخضار المجففة أو المجففة
2 ملاعق كبيرة مسحوق الطماطم
1 ملعقة طعام التوابل الكريول
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
3 أوقية نقانق الصيف أو متشنج,اختياري - تجاهل أن تجعل هذه الوجبة صديقة للنباتيين
2 أكواب ماء

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

تعليمات

قبل الرحلة: ضع الأرز، والخضروات المجففة بالتجميد، ومسحوق الطماطم، وتوابل الكريول، والملح في كيس قابل للإغلاق. حزمة على طول زيت الزيتون والنقانق الصيفية.
في المعسكر: أفرغ محتويات الكيس في وعاء الطبخ الخاص بك. أضيفي الماء وزيت الزيتون واتركيه حتى يغلي. يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج الخضار، مع التأكد من التحريك كثيرًا (خاصة عند النهاية) لمنع الطعام من الاحتراق والالتصاق بقاع المقلاة.
في هذه الأثناء، قم بتقطيع النقانق أو المقدد وأضفه إلى الوعاء بينما يتم طهي بقية الوجبة حتى تسخن.
ارفعيه عن النار واستمتعي به!

ملحوظات

بدائل المكونات:

غالبًا ما نقوم بإعداد هذا الطبق باستخدام كوب واحد من معكرونة الأورزو بدلاً من الأرز سريع التحضير لأنه ما نتوفر عليه عادة في مخزننا، ويحتوي على ضعف البروتين بالإضافة إلى بعض السعرات الحرارية الإضافية. عرض التغذية يخفي