خلف الكواليس

نظرة إلى الوراء: 2016

ميغان ومايكل ينظران إلى الصخور الحمراء في سيدونا
عندما ننظر إلى عام 2016، نرى عامًا مليئًا بالاستكشاف والاكتشاف والنمو الشخصي. قمنا بإعداد مجموعة من الوصفات الرائعة، وكوّننا صداقات جديدة رائعة، وأعدنا التواصل مع الأصدقاء القدامى، وشاهدنا بعض المشاهد الرائعة. على الرغم من أن الإنترنت قد شطب عام 2016 باعتباره كارثة كاملة، إلا أننا ممتنون لأنه بالنسبة لشركة FOTG، فقد كان عامًا جيدًا جدًا.



في الشتاء الماضي، تذوقنا للمرة الأولى السفر البطيء بينما كنا ننتظر إصلاح مكثف مكيف الهواء في سيارتنا في أنزا بوريغو. كنا متفرجين عن غير قصد خلال غارة BLM على ينبوع حار للعراة خارج هولتسفيل، وقمنا بشراء الغاز مقابل 1.17 دولار للغالون في توكسون، وقمنا بزيارة يوما لفترة وجيزة قبل أن ينصحنا السكان المحليون بالذهاب إلى مكان أكثر إثارة للاهتمام...

في الربيع، جلسنا مع المعالجين الطبيعيين، وقراء الكف، والمعالجين بالأحجار الكريمة في مقهى خارج سيدونا، أريزونا، وسافرنا عبر الزمن عبر 4 مناطق زمنية في طريقنا عبر Navajo Nation لرؤية Horseshoe Bend الشهير، الذي تجمد تقريبًا حتى توفي في شقة أخت مايكل في دورانجو، كولورادو، وسقط بشكل غير حكيم في نهر فيرجن الصخري في بلدة سبرينجديل، يوتا.





نموذج الاشتراك (#4)

د

احفظ هذه المشاركة!



أدخل بريدك الإلكتروني وسنرسل هذه المشاركة إلى صندوق الوارد الخاص بك! بالإضافة إلى ذلك، ستتلقى نشرتنا الإخبارية المليئة بالنصائح الرائعة لجميع مغامراتك الخارجية.

يحفظ!

في الصيف، وجدنا جنة المخيم في ويفرفيل، كاليفورنيا، لم تتحطم حفلة واحدة، بل حفلتين منزليتين خلال احتفالات الرابع من يوليو في بيند، أوريغون، وقمنا بتصوير مشروع كبير لزيارة أيداهو، وسافرنا عبر البلاد في أربعة أيام، وبعد ذلك أطلق النار على مشروع آخر لـ Wild، Wonderful West Virginia. وبعد ذلك، بدلًا من تحمل ليلة أخرى حارة ومتعرقة ولزجة، توجهنا مباشرة إلى أحضان نيو إنجلاند الباردة وغير المبالية.

في الخريف أنهينا حياتنا على الطريق. احتاجت سيارة فورد فوكس القديمة، بعد أن قطعت مسافة 38 ألف ميل، إلى الراحة - على الأقل في فصل الشتاء. لكننا نخطط لمواصلة توسيع Fresh Off the Grid في المستقبل. الربيع على الأبواب... وهناك فرصة جيدة لأن نكون قد أصبحنا مجنونين تمامًا قبل ذلك بوقت طويل.



لذا احذروا عام 2017، نحن قادمون من أجلكم! ولكن قبل أن نفعل ذلك، دعونا نلقي نظرة على بعض أبرز الأحداث في عام 2016.

أفضل 10 وصفات للتخييم لعام 2016

بيتزا في مقلاة من الحديد الزهر

بيتزا نار المخيم المصنوعة من الحديد الزهر

بيتزا في الصباح، بيتزا في المساء، بيتزا في وقت العشاء. عندما تعرف كيفية صنع البيتزا بمقلاة من الحديد الزهر، يمكنك تناول البيتزا في أي وقت.

فوق طاولة بها فرن هولندي من اللازانيا وصحنين

لازانيا بالفرن الهولندي

تبين أن إحدى وجباتنا غير المحتملة هي واحدة من أكثر وجباتنا شعبية هذا العام.

أفضل تطبيق درب للآيفون

مايكل يحمل وعاءًا مملوءًا بالرامن مع وجود جبال في المسافة

تجديد الظهر رامين

لقد قدمنا ​​بعض التحديثات الغذائية التي تشتد الحاجة إليها لهذا العنصر الأساسي في حقيبة الظهر.

فكرة سهلة لوجبة على الظهر: أرز مقلي مع المقدد. مع عدد قليل من المكونات (بدون مجفف!) يمكنك إعداد هذا العشاء على الظهر مسبقًا والاستمتاع بوجبة محلية الصنع على الطريق.

أرز مقلي في الريف

إن الرغبة في تناول الطعام الصيني الأمريكي الجيد لا تعرف حدودًا. الآن يمكنك الحصول على الإصلاح الخاص بك حتى في المناطق النائية.

مايكل يحمل قطعة جرانولا مع قضمة منها

نباتي سمورز جرانولا بار

كان صنع السمور في قالب الجرانولا أمرًا سهلاً. تبين أن جعلها نباتية أصعب مما كنا نظن.

قطعتين من برجر الفاصولياء والبطاطا الحلوة مغطاة بالأفوكادو على أطباق زرقاء

جنوب غرب برجر البطاطا الحلوة

البرجر النباتي الأمثل لمحبي اللحوم. لقد قطعنا مسافة طويلة لتطوير برجر البطاطا الحلوة والفاصوليا البيضاء.

يقوم مايكل بتحريك المعكرونة والصلصة الحمراء الموجودة في مقلاة من الحديد الزهر على موقد التخييم

وعاء واحد من المعكرونة البروتينية

هذه الوجبة البسيطة والمتوازنة من الناحية الغذائية نشأت من حماقة، ما الذي نصنعه في لحظة العشاء.

مايكل يحمل تاكو وبيرة

سندويشات التاكو القرنبيط المخمور مع البصل المخلل السريع

التاكو والبيرة هما مزيج رائع، فلماذا لا نطبخهما معًا؟

مايكل يحمل وعاء من الحساء بالقرب من نار المخيم

يخنة البطاطا الحلوة والفول السوداني

إن تناول هذا الحساء اللذيذ المليء بالدخان والدفء كان بمثابة لف أنفسنا ببطانية والجلوس بجوار نار المخيم.

بطاطس حمص مع بيضتين على طبق أزرق بجوار مقلاة من حديد الزهر

هاش الحمص

من خلال إضفاء لمسة فريدة على التجزئة، ستبدأ مقلاة الإفطار هذه يومك بركلة البروتين


أعلى 3 أدلة إرشادية

مايكل يميل من الباب الجانبي للسائق لسيارته أمام خيمة

كيفية العثور على تخييم مجاني في الولايات المتحدة وكندا

لقد نجحنا في العثور على مكان مجاني للتخييم خلال 13 شهرًا على الطريق، ونحن ننقل هذه المعرفة إليك.

يضيف مايكل إشعال النار إلى الحطب السويدي

كيفية عمل سجل حريق سويدي

ارتقِ بمهاراتك في إشعال النار إلى المستوى التالي من خلال إنشاء سجل حريق سويدي خاص بك.

صندوق خشبي مليء بمكونات مخزن التخييم

كيفية تخزين مخزن التخييم

أبقِ الجائع بعيدًا عن طريق الاحتفاظ بمخزن للتخييم مجهز بشكل صحيح.


أهم الأماكن التي زرناها

مساحة واسعة مليئة بالصبار والجبال في الخلفية

النصب التذكاري الوطني لأورغن بايب كاكتوس، أريزونا

مع حقول الصبار المزهرة، كانت حيوية صحراء سونوران معروضة بالكامل في النصب التذكاري الوطني لأورجان بايب.

ميغان تضع قدمها في الماء في ريد روك كريك

سيدونا، أريزونا

بعيدًا بين الصخور الحمراء المشتعلة، بحثنا عن فتحات سباحة سرية في سيدونا، أريزونا.

يقف مايكل على نتوء صخري وينظر إلى الوادي الثلجي

سانت جورج، يوتا

لقد أمضينا الكثير من الوقت في حديقة صهيون الوطنية هذا العام حتى تمكنا من حفظ السرد الآلي أثناء رحلة الترام داخل الحديقة. نحن ارتفعت الضيق ، صعد إلى نقطة المراقبة ، وحتى حصلت على فرصة للتحقق من بعض من الآخرين الجواهر الخفية في المنطقه.

بحيرة القلب مع جبل شاستا في المسافة

جبل. شاستا، كاليفورنيا

جزء من الجنة في الهواء الطلق، وجزء آخر من الخلوة الروحية، نشعر بالحب تجاه مدينة جبل شاستا المسحورة. بين عشية وضحاها رحلة على الظهر تصل إلى بحيرة القلب كان كل ما نحتاجه للعثور على السلام الداخلي لدينا.

الزهور البرية بجوار الطريق في منطقة جيفرسون البرية

جيفرسون وايلدرنيس، أو

مشينا على طول جزء من معاهدة التعاون بشأن البراءات للوصول إلى بحيرة راسل، في عمق منطقة جيفرسون البرية.

ميغان مستلقية في Goldbug Hot Springs في أيداهو

ايداهو

إذا لم تكن قد قمت بذلك، فعليك الذهاب إلى أيداهو! لقد أمضينا أسبوعًا كاملاً في استكشاف هذه الحالة الصاعدة. الجبال والصحاري والغابات والأنهار والينابيع الساخنة، أفضل ما في الغرب يمكن العثور عليه في أيداهو.

مايكل يربط حذائه على طريق NRocks Via Ferrata في ولاية فرجينيا الغربية

فرجينيا الغربية

واحدة من أكثر الولايات التي تم الاستهانة بها في الاتحاد، أذهلتنا ولاية فرجينيا الغربية. لقد أمضينا ما يقرب من أسبوعين في استكشاف مجموعة متنوعة من الفرص الخارجية في ولاية ماونتن.

منظر من منظور الشخص الأول على مقدمة قارب الكاياك ميغان تتجول في الأمام

سانت ريجيس كانوي وايلدرنس، نيويورك

لا يوجد مكان لالتقاط صور الخريف أكثر من جبال آديرونداكس. لقد ذهبنا في رحلة بقوارب الكاياك طوال الليل عبر بعض من أروع أوراق الشجر التي رأيناها على الإطلاق.


شكرًا لكل من جعل هذا العام على ما هو عليه - الأشخاص الذين التقينا بهم على الطريق، وأصدقائنا وعائلاتنا الداعمين في الوطن، والعديد منكم الذين صنعوا وصفاتنا، وتابعونا، وكانوا بخلاف ذلك جزءًا من Fresh Off مجتمع الشبكة.
لدينا بعض الأحلام الكبيرة لعام 2017 ولا يمكننا الانتظار حتى نحققها لك طوال الوقت! إذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية أدناه حتى تكون دائمًا أول من يعرف ما يلوح في الأفق بالنسبة لـ FOTG.