مدونة

وصفات الظهر

إن تعلم كيفية إعداد طعامك الخاص بحقيبة الظهر سيفتح لك عالمًا من الاحتمالات عندما يتعلق الأمر بالتخطيط للطعام لرحلة حقيبة الظهر! من خلال اتباع نهج DIY، يمكنك التحكم في خصائص النكهة والمكونات بطرق لا يمكنك القيام بها مع الأطعمة المجففة بالتجميد - وعادةً ما تكون أرخص أيضًا!

هذه هي المكتبة التي تحتوي على جميع وصفات حقائب الظهر لدينا، والتي تتضمن مزيجًا من وصفات المجفف بالإضافة إلى الوجبات التي تم إعدادها باستخدام المكونات المشتراة من المتجر. نأمل أن تجد وجبتك المفضلة الجديدة في حقيبة الظهر هنا!

خيمة التخييم أرجوحة لشخصين

الكل الإفطار الوجبات الخفيفة الغداء العشاء الحلوى

معكرونة البيستو الكريمية (وجبة الظهر)

نودلز الفول السوداني بالفلفل الحار والليمون (وجبة الظهر)

حقيبة الظهر الفطر ستروجانوف

باييلا المأكولات البحرية المجففة

كافيار رعاة البقر البارد

حقيبة الظهر الزبادي بارفيه

11 وجبة واحدة في حقيبة الظهر لتسهيل عملية الطبخ على جانب الطريق

وصفة جلد فاكهة التفاح والزنجبيل

كيفية تجفيف الأناناس

كيفية تجفيف الموز

كيفية تجفيف التفاح

كيفية تجفيف الكيوي

وصفة بسيطة لحوم البقر متشنج

لحم البقر المجفف ستروجانوف

الظهر وعاء الكينوا بوريتو

سلطة المعكرونة الباردة المنقوعة

ماك بالفلفل الحار المجفف

ألواح جرانولا مطاطية محلية الصنع

حمص بالفلفل المحمص المجفف

33 وصفة لحقائب الظهر - خفيفة الوزن وكثيفة السعرات الحرارية

حساء مينيسترون المجفف

حقيبة الظهر الأرز المقلي

ريزوتو مجفف مع الخضار

13 وصفة مزيج لتغذية مغامرتك القادمة

مزيج القيقب المزجج

مزيج تريل سريراتشا الحلو والحار

شوربة التورتيلا المجففة

حقيبة الظهر المجففة المعكرونة بريمافيرا

جلود فاكهة المانجو والفراولة المصبوغة بالربط

عصيدة الكينوا والتفاح والقرفة المجففة

العدس الأحمر المجفف مارينارا

الفراولة المجففة وعصيدة الكينوا الكريمية

حقيبة الظهر البطاطا الحلوة والفول السوداني الحساء

عيد الشكر للرحالة

دقيق الشوفان بجوز الهند والتوت

جرانولا الشوكولاتة بجوز الهند

راب سلطة دجاج الكاجو الحلو والحار

دقيق الشوفان بالمشمش والزنجبيل

عصيدة الكينوا توت العليق وجوز الهند

جلود الفاكهة الاستوائية

ترياكي لحم البقر متشنج

عدس أحمر بالفلفل الحار

وعاء حمص الرحال

لدغات الطاقة بالكرز جارسيا

أرز الكاري الأحمر التايلاندي مع صلصة جوز الهند والفول السوداني

جلود الفاكهة المتبلة بالفلفل الحار (نمط عربة الفاكهة في لوس أنجلوس!)

حلوى التفاح كريسب على الظهر

زبدة الفول السوداني وجيلي البارات

كيفية صنع جلود الفاكهة

كسكس الدجاج المغربي من باكباكر

الكينوا بالفلفل الحار

باكباكرز بلوبيري كريسب

باككونتري كاربونارا

سبايسي وان بوت جامبالايا (وصفة الظهر)

جوز البقان والقيقب جرانولا في كيس

تجديد الظهر رامين

باكباكرز تشيكن ماربيا

حقيبة ظهر الإفطار تتبارى مع السبانخ والفلفل المجفف بالشمس

سمورز جرانولا بار

شوكولاتة مطاطية غوجي جرانولا

مزيج تريل احتفالي

كرات تريل ميكس بليس

نودلز دان دان النباتية

الأسئلة الشائعة

ما مقدار الطعام الذي أحتاجه لرحلة الظهر؟

اهدف إلى الحصول على 25-30 سعرة حرارية لكل رطل من وزن الجسم يوميًا. إذا كنت تتنزه لأيام قصيرة فقط أو على تضاريس أقل صعوبة، فيمكنك تقليل ذلك إلى 21-25 سعرة حرارية لكل رطل من وزن الجسم يوميًا. للحفاظ على طعامك خفيف الوزن، استهدف تناول ما يزيد عن 120 سعرة حرارية في المتوسط ​​لكل أونصة من الطعام.

كيف تجعل رائحة كرياتك أفضل

ما الذي تحتاج إلى طهيه أثناء السفر؟

المعدات الأساسية التي ستحتاج إليها هي موقد الظهر ، وعاء الطبخ، والأواني، والوقود. للحصول على ملخص كامل، يمكنك الاطلاع على هذا المنشور الذي يعرض بالتفصيل الأفضل معدات الطبخ على الظهر مع بعض الخيارات المختلفة لتخصيص مجموعتك.

كيف يجب عليك تخزين الطعام أثناء السفر بحقيبة الظهر؟

يجب تخزين طعامك بطريقة تحميه من الحيوانات (ليس فقط الكبيرة مثل الدببة، ولكن المخلوقات مثل السناجب والغرير أيضًا!). لدى العديد من المناطق لوائح تخبرك بالطريقة المحددة لتخزين طعامك. في العديد من الأماكن، سيُطلب منك تخزين طعامك في جوانب صلبة علبة الدب . تأكد من مراجعة اللوائح المحلية قبل رحلتك عن طريق الاتصال بمحطة الحارس أو متطلبات تخزين الطعام في Google [المنطقة].